Asunción (AFP) - La Unión Europea (UE) comprobará la adaptación de frigoríficos paraguayos para la exportación al mercado comunitario de cortes Hilton -15 kg de mejor calidad de cada vacuno-con una misión de inspección que llegó este martes y permanecerá en el país hasta el 30 de enero, confirmó el Ministerio de Agricultura.
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La Unión Europea auto-rizó en noviembre último una cuota anual de 1.000 toneladas de cortes Hilton, para que Paraguay comience a enviar a Europa a partir del segundo semestre de 2002, en un volumen que será dividido entre las plantas industriales cárnicas de este país habilitadas por la UE.
Los inspectores visitarán las tres plantas locales ya habilitadas -Expacar, Guaraní e IPFSA-y estudiarán la ampliación de los frigoríficos autorizados a dos plantas más -Frigomerc y Neuland-. La Organización Inter-nacional de Epizootias (OIE) tiene a Paraguay como país libre de aftosa con vacunación y la auto-rización europea será para tres tipos de cortes Hilton con precios hasta cuatro veces superiores que los cortes comunes.
Paraguay exportó en 2001 casi 42.000 toneladas de carne, siendo Chile el principal destino y Brasil el segundo.
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