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15 de abril 2014 - 20:43

Volvió a caer la carne en Liniers

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13.953 cabezas de ganado vacuno ingresaron al Mercado de Hacienda de Liniers para ser comercializadas en la jornada, los animales fueron transportados en 362 camiones.

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Superiores a los habituales son estos envíos. A pesar de una demanda compradora, ésta muy selectiva y sin apoyo de buena calidad en general, provocó nuevas caídas y las mismas fueron generalizadas, siendo las bajas más visibles los renglones del novillo y el consumo definido.

El índice de novillo bajó 4,5% al cerrar a 14,905 unidades por kilo vivo.

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