Consumo: supermercados y mayoristas tuvieron mejora en ventas en 2020

Economía

Terminaron con incrementos reales de facturación del 0,8% y del 6,7%, respectivamente. Los shopping concluyeron con el 28% de los locales cerrados.

Las ventas en supermercados y autoservicios mayoristas cerraron el 2020 con un saldo levemente positivo. En el primero de los casos concluyeron con una mejora real del 0,8% y en el segundo, del 6,7% en relación al 2019. Los datos fueron dados a conocer por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC).

Las grandes cadenas de ventas minoristas lograron sortear los problemas que generaron las medidas contra el coronavirus para el desplazamiento de las personas. En el caso de los mayoristas, registraron un avance importante en función de que sectores de clase media buscaron esquivar los efectos de la inflación al comprar por cantidades. En tanto, los shopping pudieron concluir 2020 con una leve suba de facturación nominal en el último mes, luego de un año de caídas debido a que tuvieron que estar cerrados la mayor parte del tiempo.

Los súper e hipermercados registraron en diciembre pasado una facturación de $115.817 millones, lo que implicó una suba nominal del 38,5% y una real del 2,6%. Con ello, acumularon una venta anual de $995.953 millones, lo que marcó un avance nominal de 45,% y una real del 0,8%. Si bien en el contexto de la pandemia el canal de ventas on line se duplicó en diciembre pasado respecto del 2019, solo representa algo más del 3% del total.

Por otro lado, los datos oficiales revelan que solo un tercio de las compras que se hacen en los súper e híper se llevan a cabo con efectivo. En diciembre, las ventas realizadas con billetes ascendieron a $36.268 millones, el 31,3% del total. Las efectuadas con tarjeta de débito sumaron $31.045.106 millones, el 26,8% y las que se abonaron con tarjeta de crédito treparon a $ 42.148 millones, el 36,4% de las ventas totales. Otros tipos de pagos como las billeteras electrónicas y transferencias representaron $6.355 millones, el 5,5%. Ese tipo de medios crecieron 122,1% respecto al mismo mes del año anterior. Por otra parte, las ventas por metro cuadrado de diciembre en establecimientos con una superficie total mayor a 100.000 m2 fueron de $37.258 pesos. En los más chicos fue de $29.472.

En tanto, los autoservicios mayoristas facturaron en diciembre $19.801 millones, con un incremento nominal del 39,5% y uno real 9,1%. Con ello acumularon ventas en el año por $168.382 millones, lo que implica una suba del 49,2% nominal y del 6,7% real, descontando la inflación del período. En este caso, la comercialización se realiza casi toda en salón. En diciembre pasado, el 99,4% se hizo de manera presencial y apenas el 0,6% del total se concretó por canales electrónicos.

A diferencia de los minoristas, el 46,1% de las operaciones en los autoservicios mayoristas se hizo con efectivo. El 20% fueron a través del débito y el 16,6% con tarjeta de crédito. En cambio, las transferencias y billeteras electrónicas participaron con el 17,7% del total.

Entre los más castigados por las medidas contra el covid-19 en 2020 estuvieron los shopping que recién pudieron abrir sus puertas en octubre del año pasado. En diciembre tuvieron una facturación de $25.588 millones, lo que marcó una suba del 5% nominal. Fue la primera suba desde febrero. En términos reales, recortaron caídas al 32% desde el 90% que mostraban en los primeros meses de la cuarentena. La venta promedio por metro cuadrado se ubicó en los $36.744.

Los datos del INDEC muestran el efecto de la crisis. Para diciembre de 2020, los 79 centros de compras relevados poseían 6.139 locales, de los cuales 71,5% estaba en actividad e informaba ventas. “El 28,5% restante permanecía inactivo por estar disponible para alquiler, hallarse en reforma u otros motivos de cierre provisorio”, señala el informe oficial. Una situación similar se observaba con la superficie de venta: de un total 1.119.668 m2, el 62,2% estaba en condición de activo con volumen de ventas disponible, mientras que el 37,8% está inactivo por destinarse a alquiler, estar en reforma u otros motivos.

Dejá tu comentario