Menos enlaces, con menos invitados y a un precio medio menor durante este año en España
De la crisis económica que vive España no se libra ni el negocio de las bodas, cuya rentabilidad cayó un 3% en 2010 a consecuencia de una reducción en el número medio de comensales asistentes a la fiesta, la elección por parte de los contrayentes de un menú medio de precio más barato y la aplicación de promociones y descuentos.
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Según informó el servicio de estudios e investigación de mercados del portal www.guiadenovios.com, la crisis incidió plenamente en la facturación de bodas realizadas durante el presente año debido a un triple fenómeno negativo: menos bodas, con menos invitados y a un precio medio menor.
En un comunicado, el director general del portal, Juan Antonio Sánchez, explicó que "la consigna en el presente año fue facturar para cubrir los costos de explotación, lo que originó un descenso de la rentabilidad hasta acercarse a cifras próximas al equilibrio financiero".
Durante 2010, los profesionales del sector aprovecharon la coyuntura para modificar los costos de explotación y compensar así la disminución de ingresos por el menor número de casamientos celebrados.
A este factor, añadieron las mismas fuentes, hay que sumarle la dificultad que tuvieron los novios para encontrar financiación en la adquisición de su vivienda, la crisis laboral que aumentó principalmente en los jóvenes, y el poco interés de los invitados en asistir a este tipo de eventos, que originó un descenso del número medio de comensales en la celebración del banquete.
No obstante, lo peor ya pasó ya para el sector nupcial y, según las fuentes, se espera un crecimiento del 5% en el número de enlaces para el año 2011.
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