China comprará más productos agrícolas

China tiene alrededor de 200.000 toneladas de cerdo en sus reservas. La producción anual de carne es de unos 80 millones de toneladas, incluyendo 50 millones de toneladas de cerdo.

China aumentaría sus incursiones en los mercados internacionales de materias primas agrícolas en 2011, con un probable impulso de la demanda del Gobierno para cubrir cualquier escasez y reabastecer reservas que bajaron peligrosamente este año.

China ha reducido considerablemente los inventarios de muchos de sus productos agrícolas este año para impedir que la fuerte demanda haga subir los precios. Muchos mercados, particularmente el maíz, el azúcar y el algodón, alcanzaron sus récord.

Ante la limitación de las tierras agrícolas y el aumento del consumo, los analistas piensan que el objetivo del Gobierno, de lograr la autosuficiencia en materia de cereales -arroz, trigo y maíz- podría obligar a China a importar otros productos agrícolas que compiten por la superficie, como la soja, el algodón y el azúcar.

Si bien el maíz es un cereal, enfrenta una demanda fuerte como ingrediente de forraje, por lo que según analistas, podría quedar detrás del arroz y el trigo a los ojos del Gobierno.

El maíz compite por las tierras agrícolas con el arroz y el trigo en el noreste de China y muchos analistas piensan que en la próxima década deberá provenir en mayor medida desde el exterior.

China es el mayor consumidor mundial de algodón y soja, y el segundo de maíz. El país considera que las reservas equivalentes al consumo de tres meses representan un nivel seguro o cómodo.

El país ha acumulado una gran cantidad para las reservas estatales temporarias a fin de apuntalar los precios domésticos y alentar los ingresos de los productores desde 2008, pero liberó muchas reservas en 2010.

Si bien China emite información sobre las iniciativas de acumulación temporaria para atenuar las fluctuaciones de los precios, no publica datos sobre el tamaño de las reservas estratégicas estatales.

Maíz

Las reservas estatales están por debajo de 10 millones de toneladas. China acumuló 40,6 millones de toneladas como reservas temporarias en 2008 y 2009. La acumulación de este año no ha comenzado. Unos 49 millones de toneladas han sido comercializados tanto de las reservas temporarias como de las estratégicas desde 2009, incluyendo 6,37 millones de toneladas vendidas a los procesadores. La cosecha será de 152-172,5 millones de toneladas mientras que la demanda rondará los 160-170 millones de toneladas.

Algodón

Las reservas estatales están alrededor de 300.000 toneladas.

El Gobierno ha liberado un total de 3,62 millones de toneladas desde mayo de 2009, después de acumular 2,72 millones de toneladas durante el período octubre 2008-marzo 2009. La cosecha 2010/2011 será de 6,1-6,7 millones de toneladas, mientras que la demanda de 10-11 millones de toneladas.

Azúcar

Las reservas estatales son de 500.000 toneladas. El Gobierno vendió un total de 1,71 millón de toneladas de las reservas estatales en 2009/2010, y en lo que va del año vendió 600.000 toneladas. La producción 2010/2011 será de 11 millones de toneladas y el consumo de 14-15 millones de toneladas.

Soja

Las reservas estatales están entre 4-5 millones de toneladas. Las reservas de la oleaginosa se mantuvieron sin ventas debido a un fuerte aumento de las importaciones. China, el mayor importador mundial de soja, tiene previsto comprar 54 millones de toneladas este año. La producción será de 15 millones de toneladas y el consumo, de 68 millones de toneladas (incluyendo 58 millones para procesar en aceites comestibles y harina de soja y 10 millones de toneladas para hacer tofu y otros productos de soja).

Aceites comestibles

El país tiene alrededor de 1,4-1,5 millón de toneladas de reservas de aceite de soja, pero no se han vendido volúmenes grandes. También tiene entre 1,5 y 2 millones de toneladas de aceite de colza en reserva, después de vender 0,5 millones de toneladas este año. China consume unos 23 millones de toneladas de aceites comestibles por año.

Cerdo

Tiene alrededor de 200.000 toneladas de cerdo en sus reservas. La producción anual de carne es de unos 80 millones de toneladas, incluyendo 50 millones de toneladas de cerdo. El consumo dio cuenta de casi la totalidad de los 80 millones de toneladas este año.

Agencia Reuters