China también compra carne

La Argentina espera comenzar a exportar cortes bovinos a China a fines de 2010, según se informó ayer oficialmente tras una negociación sobre aspectos sanitarios que el secretario de Agricultura, Lorenzo Basso, mantuvo con su par chino en la cartera agropecuaria.

«Con el tema de la carne bovina, estaríamos abriendo la exportación a China hacia fines de año», dijo Basso tras una reunión con autoridades sanitarias del gigante asiático. «Es un tema de protocolo sanitario. Había que acordar algunos puntos, básicamente. Es una negociación larga que fue llevada a cabo y que ahora estamos en vía de concretarla finalmente», agregó el funcionario.

«Tener la apertura del mercado de China va a significar para la Argentina un horizonte de previsibilidad, que es lo que estamos buscando todos. Sólo queda acordar unos detalles sobre enfermedades vacunas para concretar la apertura del mercado chino», dijo Basso.

Basso adelantó, además, que la Argentina también podría exportar carne aviar a China, debido a que el gigante asiático está buscando proveedores alternativos del producto. «China ha dejado de comprar carne de pollo a Estados Unidos y está queriendo abastecerse de otros mercados, entre ellos la Argentina», señaló.

La noticia se conoce en momentos en que la producción de carne argentina sufre una importante contracción debido a la caída del stock ganadero.