Dio comienzo la siembra

En el cuadro adjunto, correspondiente a la zona sur de Córdoba, se presentan los márgenes de los cultivos de trigo, maíz, girasol y soja, tanto para el productor que siembra en su campo como para quienes siembran en campos de terceros. Se han tomado como referencia los precios estimados a cosecha 2010 en granos gruesos y trigo.

A partir del 15 y 16 de setiembre comenzaron a registrarse lluvias en la zona, que cambiaron el ánimo de los productores.

Los registros acumulados del mes fueron de 71 mm en Villa Huidobro, 85 mm en Huinca Renancó, 101 mm en Jovita, 111 mm en Italó y 136 mm en Del Campillo. Los registros resultaron más abundantes hacia el Este.

Si bien el perfil no logra reponer el 100% de las reservas, se trata de una ayuda muy importante. El trigo posiblemente no capitalice a pleno este aporte, pues ya venía sufriendo un estrés importante con pérdida de potencial de rinde.

Con esta humedad disponible, se largó a pleno la siembra de maíz, que se estima será inferior a la superficie sembrada el año pasado.

A partir del 10 de octubre se iniciará la siembra de girasol, y a partir del 20 de octubre comenzará a sembrarse la soja. Se estima que caerá el área de girasol, y crecerán la soja y el sorgo, principalmente con destino a silaje, pues se trata de un cultivo que se defiende mejor en los períodos de estrés hídrico.

Con respecto a los resultados proyectados del cuadro adjunto, el trigo es el más comprometido en campo propio. Dado el estado de los cultivos, será difícil alcanzar rindes de 29 qq/ha, que se necesitan para cubrir costos totales y escapar del quebranto.

En cuanto a los granos gruesos para siembras en campo propio, la soja es la que presenta mejor proyección, seguida del maíz y del girasol.

Para siembras en campo arrendado, el girasol presenta quebranto en todo el rango de rindes. El maíz sólo presenta proyecciones positivas con rindes por encima de 81 qq/ha.

La soja, por su parte, debe superar los 29 qq/ha para que sea rentable con un precio de arrendamiento de 8,5 qq/ha. Las siembras, al requerir una inversión sustancialmente menor, presentan resultados positivos en todo el rango de rindes para la soja, no así para el maíz y el girasol.

La campaña recién comienza, con algo de alivio por las lluvias, no así con los precios, que vienen en caída por la perspectiva de una supercosecha en EE.UU. Con mercados en baja es donde se evidencia el impacto recesivo de las retenciones a las exportaciones, donde el Estado recauda incluso cuando el productor tiene quebranto.