El maíz subió un 5,9% y el trigo cayó un 0,7% en el disponible

 TRIGO: La demanda correspondiente a los molinos renovó su participación en la rueda del mercado físico de la Bolsa de Cereales, donde por mercadería condición Cámara dio a conocer los $ 1400.0 sobre la zona de Chacabuco; para hacerse de trigos con un contenido mínimo de gluten del 28%, los establecimientos sobre Realicó pagaban 1900.0 pesos; sobre San Justo se informaron los 2200.0 la tonelada mínimo 26% de gluten, y con un requerimiento del 30% de gluten sobre Pilar se llegaron a pagar los 2750.0 pesos. El sector exportador ofrecía con descarga en Gral. Lagos $ 1500.0 y 1800.0 pesos por cereal con un 10.5% de proteína y ph 78; en los puertos del sur bonaerense se requería mercadería baja proteína, por la que se informaron 1500.0 por tonelada; con cupo en Lima se estimaban factibles los usd 145.0; para Rosario se ofrecieron $ 1800.0 por trigos con el 10.5% de proteína y ph 78, cupo período contractual, y usd 180.0 en el caso de operaciones con entrega y pago febrero y marzo y por cereal Grado 2, mientras que en San Martín se conocieron los 150.0 dólares para febrero. Tal como se ha venido observando en las últimas jornadas, la holgada oferta mundial del cereal junto a la baja competitividad del origen norteamericano (que se vería afectada aún más si las medidas que tomaría la FED imprimen una tendencia ascendente sobre el valor del dólar), determinaron una conducta bajista para los contratos negociados ayer en el Mercado de Chicago. Con idéntica dirección clausuraron la jornada los futuros de nuestro medio, donde disponible en la operatoria en pesos disponible perdió diez por tonelada a $ 1430.0; en dólares junto a diciembre y enero/16 (operado entre los usd 144.5 y 147.0) quedaron 1.37% negativo al ajustar las tres posiciones a 144.5 por tonelada; marzo/16 se comercializó entre los usd 158.0 y 162.5, su cierre de 158.0 dólares se ubicó 2.77% por debajo del valor logrado el martes; el ajuste del mes de julio/16 retrocedió 1.45% a 169.5 la tonelada, luego de trabajarse a usd 170.0, y septiembre/16 cayó el 1.68% a 175.5 dólares.

MAÍZ: En esta jornada, la demanda exportadora mostró una interesante participación en la operatoria, ofreciendo con descarga en Gral. Lagos 1600.0 pesos, y $ 1750.0 sin descarga contra entrega en San Martín y por mercadería Grado 2; por el lado de las operaciones con entrega y pago diferidos, en Bahía Blanca se llegaron a pagar los 145.0 dólares para la tira enero/mayo; en Necochea se dieron a conocer usd 147.0 para mayo, y 143.0 la tonelada para el mes de junio, y para los meses de marzo a mayo, en San Martín se ofrecieron 150.0 dólares. Datos procedentes desde el sector industrial mostraron un bajo nivel de la demanda de los fabricantes de etanol en EE.UU. (gracias a sus abundantes stocks), factor que sumado al potencial incremento en la oferta exportable de Argentina y la posible revaluación del dólar presionaron a la baja a los contratos operados ayer en el CME. En nuestro medio, disponible exhibió un incremento de cien por tonelada a $ 1800.0, pero su contraparte en dólares junto al mes de diciembre (con interesados en participar de la operatoria entre los usd 147.0 y 149.0) cayeron el 2.65% a 147.0 la tonelada; enero/16 ajustó 2.73% en baja a 142.5 dólares; abril/16 hizo lo propio un 1.67% a 147.5 dólares y con operaciones que oscilaron entre los usd 147.0 y 149.0; julio/16 perdió un 1.38% al trabajarse en los usd 142.5, y septiembre/16 quedó 1.37% en baja a 144.0 la tonelada.

SOJA: La comercialización del oleaginoso en el disponible de la Bolsa de Cereales mostró a la demanda ofreciendo con descarga en los puertos de San Lorenzo y San Martín $ 3000.0 por tonelada, en tanto que para Punta Alvear y Ramallo se consideraron factibles los 2900.0 pesos. En lo referente a operaciones con entrega y pago diferidos, sobre Rosario se pagaron usd 224.0 para el mes de enero, y 212.0 dólares para mayo, el requisito para ambos negocios era sólo con lotes de consideración. Por su parte, las fábricas de Junín informaron los $ 2800.0 y ofrecer según lote por soja disponible. Los mismos fundamentos que afectaron a los cereales imprimieron signo negativo al oleaginoso en la rueda de ayer de Chicago, con el atenuante que aportaron las compras de oportunidad ante los relativamente favorables niveles de precio alcanzados. En esta oportunidad, el cierre de los negocios en el Término local quedó en sintonía con el referencial, a excepción de disponible en pesos y mayo/17, que se mantuvieron en los $ 3000.0 y usd 241.0, respectivamente; por su lado, el mayor porcentaje de baja lo mostró disponible en la operatoria en dólares, que cayó treinta y cinco por tonelada a usd 230.0; enero/16, con negocios entre los usd 224.0 y 226.0, ajustó 1.32% en baja a 224.0 dólares; el cierre del mes de febrero lo hizo el 1.34% a 221.0 la tonelada; el mes de la nueva cosecha mayo/16 se comercializó entre los usd 212.0 y 213.0, baja del 0.33% en su ajuste de 213.0 dólares; julio/16 quedó 0.23% a la baja a 216.5 la tonelada y con interesados en operar a usd 216.3, a la vez que septiembre, noviembre/16 y enero/17 cerraron 0.22% en baja a 224.0, 228.0 y 231.0 dólares por tonelada.

GIRASOL: Tanto la demanda que representa a las fábricas como al sector exportador mostraron interés a la hora de hacerse de mercadería sobre los destinos del sur bonaerense, donde la oferta se incrementó en cinco pesos respecto a la del lunes, ofreciéndose los $ 2425.0 con cupo en los puertos de Bahía Blanca y Necochea, y usd 250.0 en el caso de los negocios por oleaginosa de la próxima cosecha, entrega y pago en el mes de marzo. A su vez, las fábricas de Junín llegaron a pagar 2550.0 pesos con descarga y usd 260.0 para los meses de febrero y marzo, y con los mismos plazos de entrega y pago, en Daireaux se estimaban 2300.0 pesos y 230.0 dólares por tonelada.