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Acaba de cerrar su primer año completo como cotizante, con ventas creciendo 27,7% frente a una inflación de 24,8% (INDEC). Lo mejor pasó por las ventas en su locales de cafetería (donde los productos salados para almuerzos muestran una noble aceptación) creciendo 31,2%, con lo que alcanzan el 22% del total de las ventas (dos años antes eran el 19%), mientras los "otros" aumentaron 27% (14% del total) y su línea clásica de alfajores y galletitas lo hizo 26,7%, arrancando así el contable 2017 con ingresos por $1.275 millones. Frente a esto los costos se dispararon 31% dejándola con un bruto de $705 millones, 25,4% más que un año antes, pero el menor margen bruto desde al menos 2015 (era 59% entonces es 55% ahora). Si bien en términos reales muestra una disminución en los gastos de distribución y comercialización (nominalmente +23%) y especialmente los administrativos (+15%), la fuerte reducción en otros ingresos y perdidas (-57%; en 2016 había vendido la planta de Constitución) la dejan con un resultado operativo de $163 millones, 19% más que antes (sin los "otros" hablaríamos de un incremento de 44%). La menor carga de las asociadas (-44%) le permite contrarrestar en parte la caída de los ingresos financieros (-64%) para arribar a un "pre tax" de $148 millones, 20% más que el de 2016. Ahí el juego contable, que hizo que antes el Estado se comiera 37% de lo que generaba y ahora solo el 33%, la lleva a quedar con un neto de $99.673.087, 29% más que los $77 millones del ejercicio previo (43% más que en 2015 frente a un IPC de 75%). Por integrales percibe casi lo mismo que el año previo, quedando con un resultado de este tenor de $102 millones, 28% más que lo acumulado en 2016. En el mes de agosto inauguró su primer franquicia en los EE.UU. (serían 9 locales en 4 años y 80 en diez) y firmó la franquicia para Ecuador.
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