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Jornada positiva en los granos: suba del 4,11% para el girasol
En la plaza internacional se observó una clausura con tendencia mayormente alcista, presión desde la revisión de enero del informe de oferta y demanda del USDA, donde los stocks finales de trigo 10/11 cayeron el 4,66% respecto de la cifra de diciembre, a 22,26 mns.tns.; esta tendencia encontró un reflejo fiel sobre nuestro medio, ya que disponible e inmediata aumentaron 20 pesos respecto del cierre del martes, a 720 por tonelada, y en dólares junto a enero lo hicieron el 3,12% a 182 la tonelada; marzo, de muy buen volumen de negocios, mostró interesados entre los 202,5 y 200 dólares, aumentando su ajuste de 202,1 por tonelada el 3,11%; mayo se operó entre los 210,5 y 210 la tonelada, su ajuste de 210 dólares quedó el 1,69% positivo; julio, por su lado, quedó con una suba del 2,09% a 219,5 dólares y operaciones entre 219,5 y 218 la tonelada; septiembre cerró la jornada con un alza del 2,06% a 223 por tonelada, y enero/12 hizo lo propio el 1,96% a 208,5 dólares.
MAÍZ: la demanda exportadora mostró una buena participación en el disponible, ofreciendo con entrega y pago febrero 720 pesos por tonelada sobre los puertos de Punta Alvear y San Martín, en este último destino y para los meses de mayo y junio dio a conocer los 185 dólares por tonelada; en Bahía Blanca y por cereal grado 2 ofrecía en forma abierta 195 la tonelada, entrega y pago marzo a mayo, y para Necochea para mayo y junio se indicaron los 180 dólares la tonelada. Los consumos de Buenos Aires dieron a conocer por su lado 730 pesos la tonelada en Baradero, por maíz condición Cámara y entrega del 14 al 21/01, y en Brandsen se llegaron a pagar los 745 pesos.
El cierre de los negocios en el Mercado de Chicago mostró fuertes subas, impulsadas por la revisión en baja respecto de las cifras del mes pasado que el USDA efectuó tanto sobre producción como stocks finales: la cosecha 10/11 cayó un 0,74% a 316,17 mns.tns., mientras que los stocks finales lo hicieron el 10,46% a 18,92 mns.tns. Sobre el mercado local se dio una clausura de tónica similar, donde disponible e inmediata aumentaron 10 pesos a 720 por tonelada, y en dólares lo hicieron el 1,68% a 182 la tonelada; abril exhibió un incremento del 3,83% al ajustar a 187,2 dólares, luego de operarse entre 187,3 y 187,2 por tonelada; mayo trepó el 3,57% a 188,5 dólares, mientras que julio ajustó el 3,56% en alza al trabajarse en los 189 dólares por tonelada.
SOJA: la comercialización de la soja en el recinto de operaciones de la Bolsa de Cereales mostró valores por encima de los ofrecidos en la víspera, ante la influencia alcista procedente desde los mercados referenciales. La demanda finalizó la jornada ofreciendo por mercadería disponible 1.430 pesos por tonelada en Punta Alvear, Rosario, San Lorenzo y San Martín, y 1.310 por tonelada sobre Bahía Blanca. En lo referente a negocios con entrega y pago en mayo, la exportación llegó a pagar 355 dólares por tonelada en Arroyo Seco, Bahía Blanca y San Martín, mientras que las fábricas ofrecían por su lado 350 dólares en Necochea, Gral. Lagos y Rosario. Por el lado de las fábricas de Buenos Aires, ofrecían en forma abierta 1.350 pesos por tonelada sobre Daireaux; 1.345 pesos en Gral. Villegas, y 1.370 la tonelada en la localidad de Brandsen.
Los futuros de la soja en Chicago no escaparon a la tendencia general, quedando con importantes alzas ante la baja del 1,36% en la estimación de cosecha norteamericana 10/11, ahora calculada en 90,60 mns.tns., mientras que los stocks finales retrocedieron el 15,15% a 3,81 mns.; esta tendencia se reflejó en nuestro medio, donde disponible e inmediata en pesos aumentaron 30 por tonelada a 1.450 pesos, mientras que en dólares lo hicieron el 2,80% a 367 la tonelada; enero se trabajó entre un techo de 372,2 dólares y un piso de 371,8 la tonelada, ajustando a 372,2 dólares, es decir suba del 3,39%; abril, mayo, junio y julio quedaron con subas del 2,88% en promedio al ajustar a 356,8 dólares el primer mes, a 355,8 por tonelada el segundo (operado entre un mínimo de 354,8 dólares y un máximo de 355,8 por tonelada), a 356,8 dólares junio, mientras que septiembre ajustó en los 358,8 la tonelada; septiembre cerró a 361,8 dólares, es decir un 2,84% positivo, mientras que mayo/12, al mostrar interesados por 332 dólares la tonelada, se ubicó el 2,15% por encima del último valor conocido.
GIRASOL: en esta plaza, los demandantes mostraron urgencias por ingresar a la operatoria, por lo que los valores se ubicaron entre 20 a 25 pesos por encima de los conocidos ayer, según el destino: sobre Necochea se conocieron los 1.520 por tonelada; 1.515 pesos en Bahía Blanca, y para Rosario y San Martín se ofrecían en forma abierta 1.540 pesos; las fábricas ofrecían 1.500 pesos en las localidades de Daireaux y Gral. Villegas, y por negocios con entrega y pago marzo sobre Gral. Pico se pagaron 365 dólares, y sobre T. Lauquen se consideraban los 355 por tonelada.
La jornada se caracterizó por un mercado que cerró en los límites permitidos de suba, donde disponible e inmediata aumentaron el 4,11% a 380 dólares, y marzo lo hizo el 3,82% al cerrar en los 408 la tonelada.


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