La soja, el maíz y trigo, en baja

 TRIGO: La demanda correspondiente a los molinos mostró una buena participación en la rueda disponible de la Bolsa de Cereales, con los establecimientos ubicados en la zona de Tres Arroyos pagando $ 2300.0 por mercadería con un contenido mínimo de gluten del 28% y peso hectolítrico mínimo 76, sin bonificación por grado o proteína; esta condición se reiteró sobre Pilar y San Justo, donde en el primer destino se conocieron los 2750.0 pesos por cereal con el 30% de gluten, mientras que en el segundo se informaron 2200.0 la tonelada mínimo 26% de gluten; sobre Chacabuco el requerimiento era por trigos condición Cámara, llegándose a pagar 1550.0 pesos, mientras que para Realicó se estimaban factibles 2200.0 la tonelada mínimo 30% de gluten. La exportación también se mostró activa en la plaza, ofreciendo sin descarga contra entrega en Gral. Lagos $ 1700.0; en Bahía Blanca se pagaron 1850.0 pesos ó 142.0 dólares en el caso de operaciones con entrega y pago enero, mes para el cual en Rosario se conocieron $ 2200.0 con un contenido mínimo de proteína del 10.5% y peso hectolítrico 78. En el Mercado de Chicago se observó en general una comercialización de suave tendencia a la baja, siguiendo con la influencia de la holgada oferta mundial y el reingreso de Argentina al mercado exportador; de todos modos, el repunte observado la semana pasada en las exportaciones domésticas y la falta de la cobertura de nieve que protege a las plantas de las heladas tanto en las Planicies como en Ucrania y Rusia, limitaron las pérdidas. Idéntica dirección adoptaron los futuros de nuestro medio, donde en la operatoria en pesos disponible cayó treinta por tonelada a $ 1820.0, y en dólares junto a enero/16 (operado entre los usd 139.5 y 141.0) el 1.55% a 139.5 la tonelada; marzo/16 hizo lo propio un 0.98% al comercializarse en los 152.0 dólares; julio/16 retrocedió un 0.30% con negocios por 165.0 la tonelada, y septiembre/16 el 0.29% a 171.0 dólares.

MAÍZ: En esta plaza, la demanda exportadora dio a conocer los 1830.0 la tonelada por cereal puesto en San Martín; también se informaron los 1750.0 pesos sin descarga contra entrega en los puertos de Gral. Lagos y Timbúes, destinos donde se ofrecían además usd 140.0 por negocios con entrega y pago entre los meses de marzo a mayo, meses para los cuales en Rosario y Arroyo Seco se ofrecían 142.0 dólares; en el caso de requerir mercadería Grado 2, con descarga en San Lorenzo se conocieron $ 1750.0 y 1800.0 pesos con entrega y pago febrero sobre Rosario; en San Martín se pagaron usd 143.0 para el mes de marzo, 146.0 dólares para marzo y abril, y 145.0 la tonelada para junio, mientras que en Bahía Blanca se pagaban usd 142.0 para la tira febrero/mayo. Los consumos en Brandsen informaron los $ 1950.0 por cereal seco y pago 15 días. Los contratos del maíz en el CME siguen bajo la presión de la abundante oferta global, así como del buen clima que se registra sobre los cultivos sudamericanos, aunque los analistas sostienen que esta plaza ya emite señales de sobreventa técnica, por lo que se muestra susceptible a una corrección en alza. Al igual que el mercado triguero, nuestro Término mostró idéntica dirección: en el mercado en pesos disponible cayó cincuenta por tonelada a $ 1800.0; su contraparte en dólares lo hizo el 4.17% a 138.0 la tonelada, valor que adoptó también el cierre del mes de enero/16, aunque en este caso la baja fue del 1.78%; abril/16 se trabajó entre un mínimo de usd 144.5 y un máximo de usd 145.5, su clausura de 144.5 dólares se ubicó un 1.37% por debajo del valor previo; julio/16 cerró 1.39% a la baja a 141.5 dólares, y septiembre/16 bajó 1.38% a 143.0 por tonelada.

SOJA: Con un buen caudal de negocios y precios que siguieron la tendencia declinante de los mercados referenciales, transcurrió la jornada en el físico de la Bolsa de Cereales, dándose a conocer con descarga en el puerto de Bahía Blanca los 2700.0 pesos; en el caso de optar por el de Necochea se llegaron a ofrecer 2650.0 por tonelada, y $ 2900.0 sobre San Martín y San Lorenzo; en Rosario el interés se focalizó en hacerse de oleaginosa con entrega y pago en el mes de enero, ofreciéndose en forma abierta usd 227.0 y 213.0 dólares en el caso de soja de la próxima cosecha, con entrega y pago en el mes de mayo, en ambas operaciones sólo por lotes de consideración. Las fábricas en la zona de Junín ofrecían por mercadería disponible 2650.0 pesos por tonelada. Las benéficas lluvias para la soja brasileña, recibidas durante el fin de semana, imprimieron sesgo negativo a los futuros del oleaginoso en Chicago, tendencia que no llegó a ser compensada por el buen comportamiento del sector exportador en el relevamiento de la semana pasada, junto a la retención de mercadería practicada por los productores locales. Nuestro medio reflejó esta misma dirección, salvo para mayo/17 que se mantuvo invariable a 242.0 dólares; enero/16 se comercializó entre los usd 226.7 y 228.0, baja del 1.90% en su clausura de 226.8 dólares; el mes de la próxima cosecha mayo/16 mostró interesados en participar de la operatoria entre los usd 213.5 y 214.0, su ajuste de 213.5 dólares cayó el 1.39%; julio/16 hizo lo propio el 1.22% al negociarse en los 218.5 dólares, y septiembre/16 cerró con una merma del 1.18% a 226.0 la tonelada.

GIRASOL: La demanda sobre los puertos del sur bonaerense mostró algo más de tranquilidad respecto a lo observado la semana pasada, con valores que cayeron diez pesos sobre Bahía Blanca a $ 3250.0, mientras que en Necochea se mantuvieron en los 3260.0 por tonelada; en ambos destinos se pagaban además usd 250.0 por operaciones con mercadería de la próxima cosecha, entrega y pago en el mes de marzo. Las fábricas en el área de Junín también exhibieron interés en participar de la operatoria, llevando su oferta a $ 3400.0 por girasol disponible y usd 265.0 para los meses de febrero y marzo por oleaginosa procedente del sur del país.