Nueva York - El éxito de la cerveza artesanal en EE.UU. ha empujado en los últimos meses a los gigantes del sector a invertir importantes cantidades para hacerse con pequeños productores que no dejan de ganar mercado. El ejemplo más reciente se vio esta misma semana, cuando Constellation Brands -uno de los mayores productores de bebidas alcohólicas y propietario de marcas como Corona- anunció que pagará u$s 1.000 millones por la californiana Ballast Point, la mayor operación en este sector hasta ahora.
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