Menor área de trigo en el Sudeste

El cuadro adjunto muestra la proyección de resultados para la zona sudeste de Buenos Aires sobre la base de los precios estimados a cosecha 2011. Se presentan las cifras para los cultivos realizados por administración en campo propio, y bajo la forma de porcentaje o arrendamiento en campos de terceros.

Se acerca a su finalización la cosecha de soja en la zona. Se estima que se ha cosechado el 90% de la superficie. Se están trillando los últimos lotes de soja de 2ª con promedios que rondan los 18 qq/ha. La soja de 1ª logró también buenos rindes, con promedios de 30 qq/ha. Se trata de rindes altos para la zona, que se logran gracias a las buenas condiciones climáticas que acompañaron al cultivo, luego de varias campañas en las cuales las precipitaciones resultaron erráticas.

Los buenos rindes permitirán recomponer en parte las deudas de arrastre de los productores, severamente afectados no sólo por los magros rindes de las últimas campañas, sino sobre todo por la falta de mercado para su comercialización ante la intervención del Gobierno. Continúan los bajos precios resultantes de la ausencia en el mercado de los exportadores, con molineros que compran con cuentagotas en un mercado cautivo.

A pocas semanas del inicio de la siembra, los productores no terminan de definirse por el trigo, con más dudas que certezas en cuanto al precio a cosecha. Quienes siembran en campo propio, bajarían un 10% la superficie respecto del año pasado. Quienes ya tienen superficie arrendada y salen de soja en campos de buen potencial de rinde, sembrarían trigo y soja de 2ª, pero el área a sembrar con trigo caerá.

Los valores de arriendo para campos de alto potencial de rinde rondan los 240 a 260 u$s/ha. El rinde de indiferencia en soja para cubrir costos totales para quien paga un arrendamiento de 260 u$s/ha es de 28 qq/ha de soja, o 52 qq/ha de trigo.

Las proyecciones del cuadro adjunto muestran a la soja con los mejores resultados en siembras en campo propio; el girasol y el maíz muestran resultados positivos sólo en el rango alto de rindes. Para siembras en campo arrendado, con un alquiler de 220 u$s/ha, la soja muestra resultados positivos sólo en el rango de rindes altos, al igual que el girasol, mientras que el maíz presenta quebranto. El trigo, con un arrendamiento de 155 u$s/ha equivalente a 11 quintales de trigo, presenta quebranto. Para el trigo, podría decirse que los resultados son virtuales, ante las dudas que genera un mercado intervenido.

Ya próximos a la siembra, el Gobierno no da señales de haber comprendido la magnitud del daño que causó la intervención del mercado sobre la producción. Con mercados externos en baja, las retenciones son una carga muy pesada. Con sólo liberar la exportación y bajar las retenciones, se lograría una siembra récord. Aún estamos a tiempo.