Suba generalizada en granos: soja el 1,8%, trigo y maíz el 1,5%

TRIGO: la comercialización de este cereal en la plaza disponible mostró un buen nivel de actividad, la demanda molinera ofrecía en la localidad de Avellaneda $ 750 por cereal con un contenido mínimo de gluten del 24%, 820 pesos con el 26% de gluten, y $ 900 la tonelada por trigos mínimo 28% de gluten, 280W y ph 76; con estos mismos requerimientos de calidad, sobre Isidro Casanova se pagaban $ 740, $ 810 y $ 850 por tonelada, respectivamente, en tanto que para Navarro se estimaron factibles de pagarse $ 670 por cereal Art. 12, $ 700 con el 24% de gluten, y $ 880 c/28% 280W ph 76, siendo en todas estas localidades el pago a 70 días. Por su parte, el sector exportador dio a conocer para el puerto de San Martín los 158 dólares la tonelada por mercadería condición Cámara, y con un requerimiento de cereal mínimo del 10,5% de contenido proteico y ph 78 ofrecía u$s 168, en ambos casos entrega y pago enero.

Las cotizaciones del cereal en las plazas referenciales quedaron con tónica alcista; en nuestro medio, por su parte, los futuros mostraron una dirección similar, donde disponible e inmediata en el mercado con operatoria en pesos aumentaron $ 10 por tonelada a $ 665, mientras que en dólares junto al mes de septiembre quedaron con una suba del 1,30% a u$s 156 la tonelada; diciembre y enero ajustaron con una ganancia del 2,11% al clausurar la jornada en los 169,5 dólares (el mes de enero mostró operaciones por u$s 168); marzo quedó con una ganancia del 1,14% a u$s 178; el cierre del mes de julio se ubicó un 1,62% por encima del valor alcanzado en la rueda de ayer, a 188 por tonelada, mientras que la posición de la nueva cosecha enero/13 fue la única que se mantuvo en el mismo valor de la jornada de ayer, ajustando a 181 dólares por tonelada.

MAIZ: al cierre de este informe, los representantes de la demanda se mostraron poco proclives a ingresar en la operatoria del disponible, focalizando su interés en operaciones con entrega y pago diferidos, o por negocios con cereal de la nueva cosecha: sobre Bahía Blanca se dieron a conocer en forma abierta u$s 177 con entrega y pago abril y mayo; en San Martín se ofrecieron u$s 163 para el mes de octubre, 177 dólares para marzo; u$s 178 entrega y pago abril, y 179 la tonelada para mayo, en tanto que para Punta Alvear y Terminal las Palmas se indicaron factibles los u$s 175 la tonelada, para marzo y abril. Por el lado de los consumos sobre Buenos Aires, se pagaron $ 675 en la localidad de Baradero, por mercadería seca y entrega del 05 al 09/09, mientras que con el mismo requerimiento de calidad y plazo de entrega, sobre Chacabuco se ofrecieron los 635 pesos.

Con predominio del signo positivo quedaron los valores en el Mercado de Chicago, lo mismo que se dio en el cierre de las operaciones en el Mercado a Término de Bs. As.: disponible e inmediata en pesos aumentaron 10 por tonelada a $ 670, y en dólares lo hicieron el 1,25% a u$s 162; septiembre, con interesados en operar a 164 dólares, aumentó el 1,23% respecto del cierre de la víspera; diciembre se trabajó entre un máximo de 169 dólares y un mínimo de 167,5 la tonelada, su ajuste de u$s 167,5 aumentó el 0,90%; el mes de abril, luego de trabajarse entre 177,5 y 177 dólares, aumentó el 0,28% a u$s 177,5, el mismo porcentaje de suba del mes de julio, que clausuró la jornada en los 178,5 dólares por tonelada.

SOJA: la comercialización de la soja en el disponible de la Bolsa de Cereales mostró a la demanda exportadora ofreciendo en los puertos del sur bonaerense $ 1.380 la tonelada con descarga sobre Bahía Blanca, y en Necochea se conocieron los 1.370 pesos; en Terminal Las Palmas se pagaban $ 1.360, al tiempo que en Punta Alvear, Rosario, San Lorenzo y San Martín se conocieron los $ 1.365 (en este último destino se conocieron además los 1.405 pesos para el mes de noviembre).

En el caso de los negocios por soja nueva, se indicaron los u$s 328 para Bahía Blanca; en Arroyo Seco y San Martín se pagaron 327 dólares por soja condición Cámara; sobre Gral. Lagos y Necochea u$s 325, y 322 dólares sobre Las Palmas. Por el lado de las fábricas de Buenos Aires, ofrecían en forma abierta en Daireaux y Gral. Villegas $ 1.300 la tonelada. Cierre con mayoría de subas para la cotización de la soja en los mercados internacionales; en nuestro medio, y al igual que lo sucedido en las plazas referenciales, la clausura de los negocios mostró una tendencia a la suba: en pesos, disponible e inmediata ganaron el 1,85% a $ 1.375 por tonelada, mientras que en dólares lo hicieron el 2,14% a 334 la tonelada; septiembre, operado a u$s 329, quedó el 0,92% en alza; octubre ganó el 0,76% a 332 dólares; noviembre se operó entre los 337 y 335,9 la tonelada, suba del 0,72% en su ajuste de 335,9 dólares; enero, por su parte, quedó el 1,19% por encima del valor alcanzado en la rueda de ayer, a u$s 339; mayo registró negocios entre un máximo de 327,5 dólares y un mínimo de 325,2 por tonelada, su cierre de u$s 327,8 quedó el 1,27% positivo; septiembre cerró el 1,36% en alza a u$s 335, y noviembre el 1,81% a 337 dólares la tonelada.

GIRASOL: la actividad en el mercado disponible resultó encalmada, con una demanda que no evidenció urgencias en hacerse de mercadería, ofreciendo valores que en general se ubicaron en los mismos niveles conocidos en la última rueda de negocios; a este respecto se indicaron los $ 1.220 por tonelada en Bahía Blanca; $ 1.225 en Necochea, y para los destinos río arriba $ 1.260.

Las fábricas sobre Buenos Aires ofrecían para Cañuelas 1.260 pesos y ofrecer según zona; en la localidad de Daireaux se estimaban factibles los $ 1.220, y 1.215 pesos por tonelada sobre Gral. Villegas. La jornada del viernes mostró un cierre lateral para las posiciones disponible e inmediata, que ajustaron sin cambios a u$s 326 por tonelada.