Subas del 0,3% en soja y del 2,7% en trigo. El maíz cayó un 0,6%

TRIGO: en la rueda disponible de la Bolsa de Cereales, la demanda molinera mostró un interés acotado en participar de la operatoria, ya que al cierre de este informe sólo se dieron a conocer precios en forma abierta sobre Avellaneda y Navarro; en el primer destino se pagaban 986 pesos por tonelada por trigos con un contenido mínimo de gluten del 26% ph 76, y en el segundo 1.008 pesos por cereal con el 26% de gluten, ph 76 y 280W, siendo en ambas localidades el pago a 45 días. El sector exportador siguió interesado en mercadería baja proteína, dando a conocer los 180 dólares por tonelada sobre el puerto de Bahía Blanca. Las cotizaciones del cereal en el Mercado de Chicago transitaron por un escenario de precios en baja, mientras que en nuestro medio la tendencia positiva primó sobre las posiciones operada, con la excepción de los meses de julio y septiembre, ya que el primero retrocedió un 1,30% a 190,5 dólares por tonelada, mientras que septiembre cayó el 0,50% a 198,5 dólares. Por su lado, disponible e inmediata en el mercado con operatoria en pesos ajustaron con una suba del 2,77% a 742 por tonelada, mientras que en dólares para la posición disponible la ganancia fue del 3,77% a 189,9 la tonelada, en tanto que inmediata aumentó el 4,10% a 190,5 dólares; el mes de mayo se operó entre un máximo de 190 dólares y un mínimo de 188 por tonelada, su ajuste de 190 dólares la tonelada se ubicó un 1,33% por encima del valor alcanzado ayer, y enero/12 clausuró la jornada en el mismo valor registrado el martes, esto es 190 dólares por tonelada.

MAÍZ: en el mercado disponible los valores mostraron una tendencia estable respecto de los alcanzados ayer, ofreciéndose con cupo en Gral. Lagos 175 dólares por tonelada; con entrega y pago en mayo y junio se pagaban 183 dólares por tonelada en Gral. Lagos y Timbúes, y 185 la tonelada en San Martín, mientras que para los meses de abril y mayo se dieron a conocer los 190 dólares sobre Bahía Blanca.

El sector que representa a los consumos de Buenos Aires ofrecía por mercadería condición Cámara y entrega del 05 al 12/03 los 710 pesos por tonelada sobre Baradero, en el caso de cereal con un contenido de humedad de hasta el 18% se pagaban 690 pesos, y 678 la tonelada hasta un 21% de humedad, y con los mismos requerimientos de calidad y plazo de entrega se indicaron sobre la localidad de Chacabuco 670, 650 y 638 pesos por tonelada, y en la localidad de Brandsen se ofrecieron en forma abierta 720 pesos la tonelada.

Los futuros del maíz en las plazas referenciales mostraron mayoría de bajas; esta tendencia se reflejó en el mercado local aunque de manera parcial, ya que mientras las posiciones abril y mayo se mantuvieron sin cambios, ajustando a 179,5 y 181,5 dólares por tonelada, el mes de julio aumentó el 0,27% a 185 dólares y negocios entre los 185 y 184,5 la tonelada. Con respecto al resto, disponible e inmediata en pesos cayeron el 0,67% a 745 por tonelada, y en dólares lo hicieron el 0,55% a 180 la tonelada, a la vez que abril/12, con interesados en los 174 dólares, cayó un 1,14% respecto del valor alcanzado en la víspera.

SOJA: la oferta compradora se mostró activa en el mercado disponible de la Bolsa de Cereales, aunque operando con cautela, para no provocar subas en vacío, ofreciendo valores que en líneas generales se ubicaron en los mismos niveles conocidos ayer, a pesar de las subas registradas en las plazas referenciales: para Arroyo Seco, Bahía Blanca, Gral. Lagos, Rosario, San Lorenzo y San Martín se dieron a conocer 1.270 pesos por tonelada, y en el sur bonaerense 1.170 pesos para Necochea. En lo concerniente a negocios con entrega y pago diferidos, para el mes de mayo se estimaron los 315 dólares en Arroyo Seco, Bahía Blanca y San Martín, y sobre Lima se indicaron factibles los 312 dólares la tonelada.

La clausura de los negocios en el Mercado de Chicago mostró un cierre en alza para la mayoría de las posiciones operadas, ante la idea que sustentan algunos analistas de un incremento en el área destinada a maíz, en detrimento de la soja; esta dirección encontró su correlato en nuestro medio, donde se observaron mayoría de subas: disponible e inmediata en pesos aumentaron 5 en alza a 1.295 pesos, y en dólares lo hicieron el 0,63% a 320 la tonelada; abril se trabajó entre un piso de 320,8 dólares y un techo de 321,5 por tonelada, con un alza del 0,47% en su ajuste de 321,2 dólares; mayo, operado entre los 324 y 322,1 dólares, aumentó el 0,62% a 323,5 la tonelada; junio y julio quedaron con una ganancia del 0,86% a 327,3 por tonelada el primero y a 328,3 dólares el segundo; septiembre ajustó un 0,60% positivo a 333 dólares por tonelada; noviembre lo hizo el 0,45% a 335 la tonelada, y mayo/12, operado entre los 305.3 y 303.5 dólares, ajustó un 1,29% por encima del registro de ayer, a 305,1 dólares la tonelada.

GIRASOL: en el mercado físico las fábricas mostraron un acotado interés en participar en la operatoria, ofreciendo valores que en general se ubicaban en los mismos niveles conocidos el martes, es decir 1.380 la tonelada para Rosario y San Martín, mientras que para el sur bonaerense se pagaban 1.285 pesos sobre Bahía Blanca, y 1.290 por tonelada en Necochea. En Buenos Aires las fábricas ofrecían para Gral. Villegas y Daireaux 1.290 pesos por tonelada; 1.280 la tonelada sobre Gral. Pico, y 325 dólares para Trenque Lauquen. En el mercado a término las posiciones disponible e inmediata ajustaron sin variación respecto del valor registrado en la rueda de negocios de ayer, a 363 dólares.