Tope en agroquímicos

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) impuso nuevos máximos a la utilización de fertilizantes y plaguicidas en la producción agropecuaria de alimentos, tanto para el mercado interno como para los importados. La Resolución 934 del SENASA publicada ayer en el Boletín Oficial precisa los máximos que deben utilizarse en la producción de alimentos para consumo interno, ya sean productos o subproductos.

También incorpora nuevos principios activos, cuya incidencia no resultaba relevante como para estar considerados en las normas vigentes hasta ahora. Los límites máximos de residuos por defecto deben tener un máximo de 0,01 miligramo por kilo. Las mediciones se corresponden con las previstas en las normas internacionales, y la norma destaca la importancia de la evaluación de riesgo al consumidor que realiza la autoridad de aplicación sobre cada producto.