La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) dispuso hoy retirar "preventivamente" del mercado un lote de la leche descremada "La Serenísima", por el hallazgo de agua oxigenada en su composición.
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Una semana atrás la ANMAT había tomado una medida similar con una partida de leche entera ultra-pasteurizada de la misma marca y por el mismo motivo.
Ahora, el lote involucrado corresponde a la leche descremada "La Serenísima" en sachet de un litro, con vencimiento 9 de octubre y fecha de elaboración del 18 de septiembre.
La decisión fue tomada luego de una serie de análisis realizados por el Instituto Nacional de Alimentos (INAL), en los cuales se detectó la presencia de agua oxigenada en la mencionada partida.
La ANMAT pidió a la población que se abstenga de consumir ese lote de leche.
"Asimismo, los locales de venta al público, distribuidores y/o quienes expendan la partida, deberán abstenerse de comercializarla", añadió la ANMAT.
El pasado miércoles, una partida de leche entera ultra-pasteurizada "La Serenísima" también había sido retirada preventivamente del mercado al detectarse la presencia de agua oxigenada en un lote de 200 litros.
En esa oportunidad, la empresa Mastellone Hermanos -propietaria de "La Serenísima"- aclaró que la ingesta de agua oxigenada, "si bien modifica la calidad organoléptica del producto y podría provocar leves trastornos en estos niveles de concentración, no es tóxica ni peligrosa y mucho menos nociva para la salud".
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