Los futuros de trigo de Estados Unidos se dispararon este viernes 3%, para acumular un alza del 7,4% en la semana, debido al temor por la reducción de los suministros globales después de que el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) recortó drásticamente las perspectivas de existencias de granos y mientras el principal proveedor, Rusia, consideraba restricciones a las exportaciones.
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Los futuros del maíz y la soja también subieron este viernes debido a la reducción de los suministros, en particular de soja, y a la persistente preocupación por los cultivos sudamericanos debido al clima seco de principios de temporada.
El trigo en la Bolsa de Comercio de Chicago (CBOT) registró su mayor ganancia semanal en casi cuatro meses, mientras que el maíz cerró con su quinta ganancia semanal (+1,8%) en seis semanas. La soja bajó ligeramente en la semana (-0,6%), su segundo descenso consecutivo.
Los mercados de granos subieron el viernes por el alza del trigo un día después de que el USDA recortó su perspectiva de suministro y cuando Rusia considera imponer un impuesto a la exportación del cereal y una cuota de exportación de granos, para ayudar a estabilizar el alza del precio de los alimentos en el país.
La consultora agrícola rusa Sovecon redujo su pronóstico de la cosecha de trigo para 2021 el viernes, citando las peores condiciones para la cosecha en una década.
"Las existencias mundiales de trigo en ese informe estaban 5 millones de toneladas por debajo de las expectativas, las existencias de Estados Unidos bajaron y hay noticias de que Rusia quiere poner cuotas e impuestos a las exportaciones. El trigo está liderando este mercado con razón", dijo Craig Turner, corredor senior de agricultura de Daniels Trading.
Los futuros de trigo subieron un 3% a u$s223,50 la tonelada. Un repunte de tres días ha hecho que los futuros de marzo escalen un 7,4%, la mayor ganancia desde julio.
Los futuros de soja para enero ganaron un 0,7% a u$s426,79 la tonelada, mientras que el maíz para marzo subió 1% a u$s167,12 la tonelada.
Los inversores están monitorizando las perspectivas del maíz y la soja de América del Sur después del clima seco de principios de temporada en las principales zonas de producción.
Se esperan lluvias generalizadas en el centro y sur del Brasil y en el norte de Argentina la próxima semana, pero un patrón más seco en el norte brasileño, según los meteorólogos.