La plaza de hacienda cerró con tendencia a la baja, presionada por una oferta de bovinos superior a la esperada en el final de una semana que tuvo más ingresos que la anterior, dijeron operadores.
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Las vacas, novillitos, vaquillonas y terneros de calidad regular se negociaron con mermas del 3%, mientras que aquellos de condiciones superiores se mantuvieron estables, al igual que todos los novillos y los toros.
"El aumento de la oferta permitió a los compradores actuar con mayor selectividad, lo que provocó bajas de precios en la hacienda de menores condiciones, que conformó la mayor parte de la entrada total", explicó un intermediario.
El ingreso de animales cayó en las últimas semanas, debido a que el rodeo del país se redujo tras dos temporadas de sequías, a las lluvias que dificultaron el traslado de los bovinos y a que las precipitaciones favorecieron a las pasturas de las que se alimentan los vacunos.
Llegaron a la plaza de Liniers, 8.705 vacunos, frente a los 9.593 que entraron el mismo día de la semana pasada.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo -la categoría de referencia del mercado- señaló 4,884, mientras que en la sesión anterior no se elaboró debido a que no ingresaron bovinos de esa clasificación.
El miércoles el indicador había marcado 4,791 unidades.
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