Alzas del 2% al 5% en Liniers

Las operaciones realizadas esta mañana en el mercado de Hacienda de Liniers se caracterizaron por una entrada moderada inferior a la habitual para los viernes, lo que generó un alza de entre el 2 y 5 por ciento en los valores de todas las categorías y segmentos respecto de los registrados el miércoles pasado.

La demanda, tanto los frigoríficos como los supermercados actuaron con fuerte interés por la entrada que resultó inferior a la habitual para los viernes, debido a las lluvias ocurridas en las zonas de ganadería.

La entrada acumulada de la semana alcanzó los 32.628
animales contra los 45.689 de la semana anterior.

ENTRADA DE VACUNOS

NOVILLOS.... 3.179
VACAS....... 3.783
TERNEROS.... 805
TOROS....... 240
TOTAL....... 8.007
CAMIONES.... 205

PRECIOS MINIMOS Y MAXIMOS

NOVILLOS CRUZAS INDICAS......2,13/2,26
NOVILLOS CRUZAS EUROPEAS.....2,10/2,35
NOVILLOS OVEROS NEGROS.......1,84/2,15
NOVILLOS MESTIZOS PESADO.....2,22/2,38
NOVILLOS ENTRE PESADOS.......2,26/2,40
NOVILLOS MEDIANOS............2,31/2,42
NOVILLOS MESTIZOS LIVIANOS...2,32/2,407
NOVILLITOS...................2,33/2,56
VAQUILLONAS..................2,15/2,595
TERNEROS.....................2,45/2,732
VACAS CONSUMO................1,76/2,14
VACAS CONSERVA...............1,30/1,48
VACAS GORDAS.................1,60/1,80
VACAS CARNICERIA.............1,85/2,00
TOROS........................1,80/2,035.