Carne: audita a Uruguay

Los expertos llegaron a Montevideo por gestiones del propio Ministerio local de Ganadería, Agricultura y Pesca, que aspira a lograr pronto el aval para

Uruguay sufrió una epidemia de fiebre aftosa, a fines del año 2000 y comienzos de 2001, que obligó a sacrificar miles de animales y proceder a vacunar a la totalidad del ganado vacuno existente. Por esa razón, se perdió la condición de país libre de aftosa sin vacunación, lo que significó el cierre de importantes mercados para la carne, que es el principal rubro exportador.

Ahora se aguarda con expectativa el pronunciamiento de los técnicos estadounidenses, ya que de ello dependerá la reanudación de las ventas a ése y a otros mercados importantes, como