Carnes: Australia teme competencia

A partir de la devaluación, la Argentina tiene amplias ventajas para reactivar su mercado de carnes, tal como lo hizo Australia, que expandió sus ventas al exterior a través de la modificación del tipo de cambio. Incluso el país podría llegar a competir en el campo exportador con Australia, según el análisis de una experta australiana en agronegocios.

De acuerdo con la visión de Fiona Boal, especializada en la industria cárnica, la Argentina necesita mejorar el acceso a los mercados y aprovechar la devaluación del peso, que en el caso de Australia llevó a la expansión de su comercio exterior. La especialista, que visitó Buenos Aires durante los últimos días, mantuvo contactos con empresarios industriales argentinos de la carne, con el fin de interiorizarlos acerca de la estructura del sector en Australia.

Según Boal, consultora del Rabobank, si bien ambos mercados tienen diferencias, también tienen coincidencias, y en este sentido Australia ve a la Argentina como un potencial competidor.

El status de libre de aftosa «es muy importante para las exportaciones de Australia y cuando la Argentina sea incluida nuevamente en este nivel, será nuestro competidor», reconoció la especialista. «Cuando la Argentina tuvo el status de libre de aftosa, desplazó a Australia en el mercado canadiense y en el mercado de Taiwán», recordó al respecto.

Boal destacó como un factor esencial para expandir las exportaciones de carne argentina a la devaluación del peso, sobre la base de la experiencia similar que atravesó Australia a partir de 1983.

«La devaluación va a ayudar a la competitividad, y el caso de Australia demuestra claramente cómo la depreciación del dólar australiano ayudó a las exportaciones», señaló, aunque aclaró que el país estuvo históricamente enfocado a las ventas externas de su producción cárnica.