Confirman "vaca loca" en EE.UU.

El Departamento de Agricultura de los EE.UU. confirmó la detección de un nuevo caso de «vaca loca», el tercero en los Estados Unidos desde 2003, luego de haberle practicado un segundo estudio al animal, cuya carne nunca fue usada como alimento. El lunes se detectó este caso de «vaca loca» en un animal muerto, de un rodeo de Alabama.

Un laboratorio veterinario del gobierno estadounidense en Ames, Iowa, realizó un segundo examen para determinar si el animal había sido afectado con encefalopatía espongiforme bovina (EEB) o el mal de la «vaca loca». Este segundo examen confirmó el resultado positivo del primero. El Departamento de Agricultura insistió sobre el hecho de que el animal no había entrado en la cadena alimentaria humana.

«Un veterinario local mató al animal y sacó muestras que envió para realizar análisis complementarios, que se realizaron en laboratorios que hemos contratado en la Universidad de Georgi», indicó el lunes el Departamento de Agricultura. Resta establecer el origen de la vaca, que se encontraba desde hace menos de un año en la granja que no ha sido identificada. Hasta ahora, los Estados Unidos habían detectado dos casos de «vaca loca», el primero el 23 de diciembre de 2003 en un animal importado de Alberta (Canadá, oeste). El segundo fue revelado el 24 de junio pasado, en una vaca sacrificada en noviembre de 2004. Se trataba de un animal de Texas. La encefalopatía espongiforme bovina o mal de la «vaca loca» puede conducir a la enfermedad de Creutzfeld-Jacob en los seres humanos que consuman carne contaminada.