ón de Asociaciones Rurales de la Provincia de Santa Fe. integrantes de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) indicó en un comunicado de prensa que "la intervención en la comercialización del trigo no resuelve el problema al consumidor destruyendo el normal funcionamiento del mercado".
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"Al tomar estas medidas -continuó el informe- consideradas por el Gobierno necesarias, con el motivo de obtener un supuesto beneficio para el consumidor, se vuelve a intervenir el mercado, generando distorsiones nefastas, beneficiando a exportadores y molineros y volviendo a producir pérdidas de rentabilidad al productor".
Por último los ruralistas destacan que la incidencia del trigo en el costo del pan es de solo un 15 %, por lo tanto las resoluciones tomadas carecen de sustento técnico.
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