HONGOS: E-campo.com y Grupo Alternativo ofrecerán el curso «Producción y comercialización de hongos comestibles» a través de E-campus, el Campus Virtual del E-campo.com. Se trata de una capacitación a distancia en la modalidad e-learning, completamente a través de Internet, sin horarios ni traslados. La tutora a cargo es Olga García Araya, especialista con importante trayectoria en el tema. El curso se iniciará el próximo 24 de abril, se extenderá por 9 semanas y la modalidad de cursado implica la lectura y descarga de los materiales por parte del alumno y la participación en espacios interactivos (foros, chat) para discutir dudas y consultas. Diego Clementín, destacó que «E-campo se pone a la vanguardia de la oferta de cursos on line para su amplia comunidad, así estamos dando respuesta a requerimientos de nuestros usuarios radicados en lugares distantes de toda América latina». El antecedente inmediato de este curso fue uno introductorio y gratuito sobre el cultivo de hongos gírgolas, también dictado por García Araya. «Internet ha permitido achicar distancias, también en el campo de la Educación, a través de E-campus en general y, particularmente de este curso, estamos ofreciendo capacitación sin fronteras, de la mano de expertos y en un contexto dinámico», apuntó Clementín.
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CARNICEROS: con el objetivo de informar y capacitar sobre la buena utilización de la media res porcina, el próximo 19 de abril, a las 10, se realizará una jornada de capacitación de carniceros, responsables de carnicerías de cadenas de supermercado y a la Asociación de Carniceros. La misma tendrá lugar en el Frigorífico Porkind, ubicado en San Andrés de Giles, provincia de Buenos Aires. Esta es una de las primeras acciones contenidas dentro del convenio suscripto por la Secretaría de Agricultura Ganadería, Pesca y Alimentación (SAGPyA) y la Asociación Argentina Productores de Porcinos (AAPP), que incluye la capacitación de carniceros, en el marco del acuerdo de precios alcanzado por la AAPP y el gobierno de $ 4 el kilo de la media res sin cabezas ni patitas más IVA. La idea es promover un mejor posicionamiento de la carne porcina como una alternativa válida en la dieta de la población, desarrollando su capacidad para competir en el mercado. Dicha jornada contará con la presencia de importantes autoridades nacionales y provinciales para la inauguración. Luego de la actividad, se realizará una demostración de desposte de la media res y, posteriormente, se dará lugar una degustación de milanesas y empanadas de cerdos.
TUCUMAN: el día miércoles 19 de abril de 8.30 a 14.30 se llevará a cabo una jornada a campo en La Virginia, en Tucumán. La misma la llevará a cabo Satus Ager SA, representante exclusivo de Ag. Alumni Seed, el semillero más importante a nivel mundial de maíz pisingallo. Satus Ager SA realiza desde hace tres años lotes demostrativos de maíz pisingallo en La Virginia, Tucumán, con la dirección de Ivo Graneros del INTA Famaillá, con resultados altamente exitosos. Además, se incursionó en experiencias con muy buen comportamiento del cultivo bajo riego, en primavera. Para mayor información e inscripción: ventaspop@ satusager.com.ar o comunicarse por teléfono al (011) 1540227758.
FRUTAS: el 20 de abril se realizará el seminario conjunto entre la Argentina y España de Mercados Concentradores de Frutas y Hortalizas en el predio del Mercado de Abasto de Córdoba Argentina, según informó la Dirección de Mercados Agroalimentarios. Para obtener más información concurrir a la avenida Paseo Colón 922, Piso 1, Oficina 144, Tel.: 0054-11-4349-2274/2276 o a la página Web www.sagpya.mecon.gov.ar/ dimeagro.
ADMINISTRACION: el próximo 3 de mayo la Sociedad Rural Argentina, a través de su Instituto Superior de Enseñanza Agropecuaria -ISEA-, comenzará el dictado de un curso intensivo sobre administración de la empresa agropecuaria. El mismo será dictado por Alfredo Moller como coordinador, quien será acompañado por un grupo de especialistas en la materia, en el que se tratarán principalmente los siguientes temas: Introducción a la gestión de empresas, Margen bruto agrícola y ganadero, Etapas para el cálculo de gestión, Gastos de estructura y administración, Análisis de la maquinaria propia, Cálculo de los resultados de la empresa, Presupuestación financiera y control. La duración del mismo será de diez clases que se desarrollarán los días miércoles y jueves de 9 a 11.30 o de 19 a 21.30 horas. Las vacantes son muy limitadas, los interesados deberán dirigirse a Olleros 2636 en Capital Federal, o comunicarse a los teléfonos (011) 4553-1182/ 8419, de lunes a jueves de 10 a 13 y de 17 a 20.00.
SEGUROS: durante los días 29 y 30 de mayo se realizarán las III Jornadas de Riesgo y Seguro Agropecuario en manos de la Oficina de Riesgo Agropecuario, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos (SAGPyA) y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Las jornadas se dictarán en el auditorio San Agustín de la Universidad Católica Argentina (UCA).
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