La plaza de hacienda cerró en alza, impulsada por la fuerte demanda de los compradores tras dos sesiones sin ingresos debido a una protesta de trabajadores de frigoríficos, dijeron operadores.
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Llegaron al mercado de Liniers, en Buenos Aires, 4.097 vacunos, mientras que el mismo día de la semana ingresaron 7.955 bovinos al recinto.
"Los negocios contaron hoy con una demanda que exteriorizó notoria necesidad de reponer sus raleadas existencias, afectadas no solamente por la medida de fuerza gremial, sino por las demoras de los embarques directos a causa de las reiteradas lluvias regionales", dijo una fuente del mercado.
Los novillitos, toros y terneros alcanzaron precios récord, alentados también por la muy buena calidad de los lotes, añadió.
Los novillitos subieron un 2,84 por ciento, los terneros un 3,50 por ciento, las vacas de consumo un 4 por ciento, los toros un 3,65 por ciento y los novillos entre un 1,01 y un 1,98 por ciento.
Las vaquillonas y las vacas de conserva no registraron cambios en sus precios.
"Por la distorsión producida a causa de las inesperadas circunstancias, el jueves la oferta sería de volumen interesante", señaló la fuente.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo marcó 9,643 unidades el miércoles, mientras que en la rueda previa no fue elaborado debido a que no entraron animales de la clasifiación.
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