La producción mundial de trigo probablemente llegará a un nivel récord el próximo año, debido a mayores cosechas en Estados Unidos, la Unión Europea y Australia, dijo la consultora AgResource Co.
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La oferta de los principales países productores aumentará a 648,1 millón de toneladas en la temporada 2008-2009, de un estimado de 605,1 millones, dijo el presidente de AgResource, Daniel Basse, en la conferencia sectorial Global Grain.
El consumo subirá a 626,5 millones de toneladas desde 613,3 millones, indicó.
Es difícil ser extremadamente optimista sobre el trigo a no ser que se apueste al mal tiempo agregó Basse, en Ginebra.
El trigo comercializado en Chicago subió a un récord en septiembre lo que hizo que empresas como Kellogg Co. y General Mills Inc., las mayores productoras de cereal en Estados Unidos, subieran los precios.
La sequía dañó los cultivos en países como Australia, Ucrania y Canadá y la lluvia afectó las plantaciones en Estados Unidos y Europa.
La producción en los 27 países de la UE probablemente suba a 134,4 millones de toneladas el año próximo, desde 120,9 millones este año, estima el investigador. La UE abandonó reglas que obligaban a los productores a dejar la tierra sin cultivar, alentando una mayor siembra.
La oferta estadounidense se ampliará a 63,1 millón de toneladas, desde 56,3 millones, estima AgResource, con sede en Chicago.
Con un clima más normal en el mundo, los precios del trigo operarán a la baja, a entre u$s 5 y u$s 5,50 el bushel (27,21 Kg.), el año próximo dijo Basse.
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