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Las ventas de carne de pollo en enero alcanzaron las 5.400 toneladas por un monto de valor de 7,79 millones de dólares, mientras que en el mismo mes de 2005 los envíos sumaron 3.584 toneladas por 4,38 millones de dólares.
Del total de los embarques, 5.146 toneladas por 7,10 millones de dólares fueron de carnes frescas, lo que equivale a un incremento del 77 por ciento en volumen y del 108 por ciento en divisas con respecto a las 2.911 toneladas por 3,42 millones de dólares exportadas durante enero de 2005.
En tanto, las exportaciones de carnes procesadas en el primer mes del año totalizaron 254 toneladas por 684 mil dólares, con lo que marcaron un descenso del 62 por ciento en volumen y del 29 por ciento en divisas en relación a enero de 2005, cuanto se enviaron 673 toneladas por 962 mil dólares.
Los principales destinos de las carnes frescas de pollo fueron Chile (1.668 toneladas); Angola (699); Venezuela (588); Alemania (380); Arabia Saudita (350), y Holanda (320), aunque también se registraron envíos a Sudáfrica, Japón, Perú y Qatar, entre otros mercados.
Para las carnes procesadas los mercados receptores más destacados fueron Holanda (211 toneladas) y 602.000 dólares y Alemania (43).
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