Los novillos debieron conformarse con precios inferiores, al igual que los conjuntos con gordura incompleta o escasa calidad, cuyas cotizaciones mostraron una brecha importante respecto de los valores de ayer.
Las bajas en el renglón novillos registró un promedio del 1,5 por ciento.
Dentro de ese mismo ítem, los overos negros cayeron 1 por ciento, al igual que los ejemplares de cruza índica y europea.
Las alzas correspondieron a las haciendas de consumo (novillitos vaquillonas y terneros), que obtuvieron mejoras de 1 por ciento, en tanto que las vacas y los toros subieron 2 por ciento.
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