13 de septiembre 2011 - 19:17

La carne cerró mixta

La carne cerró mixta
La plaza de hacienda cerró mixta, debido a que los compradores sólo mostraron fuerte interés en algunas categorías de bovinos, mientras que otras registraron caídas por su amplia oferta, dijeron operadores.

Llegaron al mercado de Liniers 7.140 vacunos, frente a los 7.108 que ingresaron el mismo día de la semana pasada.

Las vacas treparon entre el 1 y el 1,6 por ciento, mientras que los toros subieron cerca del 1,5 por ciento.

En tanto, los novillos y novillitos cayeron el 1 por ciento y los terneros y vaquillonas retrocedieron el 0,5 por ciento.

El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo señaló 8,821, mientras que en la sesión previa no fue elaborado como consecuencia de la escasa entrada de bovinos de esa clasificación.

El indicador había sido elaborado por última vez el viernes, cuando marcó 8,559 unidades.

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