24 de agosto 2011 - 23:45

La carne cerró con subas mínimas

La carne cerró con subas mínimas
La plaza de hacienda cerró entre sin cambios y con ganancias, impulsada por la escasa oferta y el interés que terminaron mostrando los compradores en la mercadería, dijeron operadores.

Llegaron al mercado de Liniers 6.958 vacunos, frente a los 5.723 que ingresaron el mismo día de la semana pasada.

"Luego de un comienzo algo dubitativo, pesó más el temor a un insuficiente abastecimiento semanal de mercadería, por la cortedad del período y la magra cifra de envíos acumulada en dos días", dijo una fuente del mercado.

El lunes la plaza no abrió sus puertas debido a un feriado nacional.

Las vaquillonas subieron 0,55 por ciento, las vacas entre 2,5 y 2,8 por ciento y los toros 0,7 por ciento. A su vez, los novillos, los novillitos y los terneros no reportaron cambios en sus precios.

El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo marcó 8,763 unidades, frente a las 8,794 de la rueda previa.

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