El mercado de hacienda cerró equilibrado, por tercera sesión consecutiva, debido a que la elevada calidad de los animales no consiguió empujar a los precios porque los compradores contaban con amplias reservas, dijeron operadores.
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Llegaron al mercado de Liniers, 1.845 vacunos, mientras que el mismo día de la semana pasada no ingresaron bovinos.
Prácticamente la totalidad del ganado de la plaza correspondía a un remate especial, en celebración por el aniversario de una firma consignataria.
Trabajadores del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), el organismo que supervisa el transporte de vacunos, están realizando una huelga que finalizará hoy y que podría afectar la oferta de animales de mañana.
Solamente algunos novillos registraron leves alzas del 0,5%, mientras que las vacas de mayor calidad retrocedieron apenas un 0,5%en sus precios.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo -la categoría de referencia del mercado- no fue elaborado debido a la escasa entrada de bovinos de esa clasificación, mientras que en la sesión anterior marcó 5,974 unidades.
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