La plaza de hacienda cotizó entre sin cambios y con algunas alzas en una sesión en la que sólo algunas categorías despertaron el interés en la demanda, dijeron operadores. Llegaron al mercado de Liniers 6.450 vacunos, frente a los 4.644 que ingresaron el mismo día de la semana pasada.
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Las vacas y los toros fueron los animales más buscados por los compradores, mientras que los novillitos y terneros no fueron tan requeridos debido a su poca salida en los comercios minoristas por sus elevados precios, añadieron las fuentes.
Los novillos y novillitos operaron sin cambios en sus precios, los terneros vieron alzas de 1 por ciento, mientras que los terneros reportaron bajas de 0,5 por ciento. Las vacas se negociaron con alzas de entre 1,5 y 2 por ciento, y los toros registraron subidas del 0,5 por ciento. El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo -la categoría de referencia del mercado- marcó 6,147 unidades el martes, frente a las 6,196 de la rueda previa.
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