El futuro del trigo para entregar entre marzo y diciembre de 2011 cerraron con subidas de entre 1,1% y 1,3% impulsados por la fuerte demanda internacional de trigo estadounidense.
El contrato marzo 2011 subió 1,3% a u$u 306,91.
El maíz para entregar entre marzo y septiembre de 2011 cerró mayormente con caídas de entre 0,2% y 0,3% presionado por ventas técnicas, pronósticos de lluvias para zonas productoras de Argentina y la merma del crudo.
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