"Los operadores de compra terminaron pujando en los remates de todas las categorías, lo que derivó en nuevas mejoras generales", explicó un intermediario.
Llegaron al mercado de Liniers, en Buenos Aires, 10.850 vacunos, frente a los 12.445 que ingresaron el mismo día de la semana pasada.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo -la categoría de referencia del mercado- señaló 3,128 unidades. En la sesión anterior no se elaboró el indicador debido a la escasa entrada de bovinos de esa clasificación.
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