"El buen clima de operaciones encontró apoyo en una activa demanda de las cadenas de supermercados y la sensación reinante que el clima lluvioso podría extenderse, en diversos episodios, al resto de la semana", explicó una fuente de la plaza.
Los terneros treparon el 2 por ciento, los novillos entre el 0,5 y el 1,2 por ciento, los novillitos el 1 por ciento y las vaquillonas el 0,6 por ciento.
En tanto, las vacas operaron entre estables y con alzas del 1 por ciento, mientras que los toros se mantuvieron sin cambios en sus precios.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo señaló 8,485 unidades, mientras que en la sesión previa no fue elaborado debido a la escasa entrada de bovinos de esa clasificación.
El indicador había sido confeccionado por última vez el viernes, cuando marcó 8,662
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