La plaza de hacienda registró un reducido ingreso de bovinos por las lluvias que cayeron en gran parte de la región ganadera, por lo que no hubo una tendencia definida de precios, dijeron operadores.
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Llegaron al mercado de Liniers 1.091 vacunos, frente a los 2.366 que ingresaron el mismo día de la semana pasada.
"Ante la entrada tan reducida de vacunos, los precios que hay hoy en el mercado no pueden tomarse como referencia", explicó una fuente del mercado.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo -la categoría de referencia del mercado- no fue elaborado el lunes por la cantidad reducida de bovinos de esa clasificación, mientras que en la sesión anterior había señalado 8,230 unidades.
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