Los futuros de gas natural en el mercado de Nueva York registraron máximos históricos pocos días atrás. Esta circunstancia amenaza con el logro de márgenes de utilidad en la actividad de molienda norteamericana y, consecuentemente, la posibilidad de expandir esta actividad. Paradójicamente, algunos industriales comienzan a utilizar biodiésel en lugar de gas en sus plantas procesadoras. Aunque esto se encuentre en una etapa inicial y este uso se desarrolle aún en baja escala, resulta interesante observar una nueva aplicación industrial de los aceites vegetales.
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