«El primer semestre de 2007 nos encuentra con un crecimiento de la producción con relación a 2006 de 10,4% en pollos y de 6% en huevos comerciales. Eso significa que produciremos para este año 1.340.000 toneladas de carne de pollos y 570.000 toneladas de huevo», sostuvo el presidente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), Roberto Domenech, en el hotel Hilton.
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CEPA y la Cámara Argentina de Productores Avícolas (CAPIA) conmemoraron ayer el Día Nacional de la Avicultura. Ambas entidades hicieron hincapié en «el vigoroso crecimientodel sector, su cada vez más importanterol entre los alimentos de los argentinos y la progresiva inserción en el mercado internacional». Y adelantaron que las inversiones para este año totalizarán los $ 270 millones.
«De ser un sector que entraba en crisis cada vez que, entre producción e importación, llegaba a ofrecer 1.350.000 pollos/día, debiendo restringir la oferta hasta en 10%, hoy procesamos 2 millones de pollos diarios y seguimos creciendo. Con estos volúmenes habremos logrado llegar dos años antes a los objetivos que nos habíamos planteado para 2010», enfatizó el titular de CEPA.
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