Precio record en cruza europeas de novillos

Las ventas en el Mercado de Hacienda de Liniers se concretaron hoy con plaza muy firme, lo que permitió subas del 2 al 3 por ciento en los novillos que alcanzaron de esta forma un nuevo precio récord en lo que va del año en el segmento cruzas europeas al pagarse, 2,54 pesos el kilo en pie.

El consumo definido, sobre todo en los de engorde a corral de novillitos, vaquillonas y terneros, se negociaron con plaza muy sostenida y precios estables.

El valor récord alcanzado en los novillos de cruza europea fue de 2,54 pesos por kilo vivo.

Por su parte, las vacas, en todas sus categorías, registraron subas de 1 al 2 por ciento, al igual que los toros.

ENTRADA
NOVILLOS......4.804
VACAS ........5.723
TERNEROS......1.129
TOROS...........204
TOTAL .......11.860
CAMIONES........295

PRECIOS MINIMOS Y MAXIMOS
NOVILLOS CRUZAS INDICAS........2,10/2,32
NOVILLOS CRUZAS EUROPEAS.......2,16/2,54
NOVILLOS OVEROS NEGROS.........1,82/2,00
NOVILLOS MESTIZOS PESADOS......2,20/2,40
NOVILLOS ENTREPESADOS..........2,26/2,44
NOVILLOS MEDIANOS..............2,35/2,45
NOVILLOS MESTIZOS LIVIANOS.....2,36/2,455
NOVILLITOS.....................2,35/2,55
VAQUILLONAS....................2,12/2,55
TERNEROS.......................2,40/2,65
VACAS CONSUMO..................1,80/2,22
VACAS CONSERVA.................1,30/1,48
VACAS GORDAS...................1,50/1,65
VACAS DE CARNICERIA ...........1,70/1,80
TOROS..........................1,80/2,07