Las ventas en el Mercado de Hacienda de Liniers se concretaron hoy con plaza muy firme, lo que permitió subas del 2 al 3 por ciento en los novillos que alcanzaron de esta forma un nuevo precio récord en lo que va del año en el segmento cruzas europeas al pagarse, 2,54 pesos el kilo en pie.
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El consumo definido, sobre todo en los de engorde a corral de novillitos, vaquillonas y terneros, se negociaron con plaza muy sostenida y precios estables.
El valor récord alcanzado en los novillos de cruza europea fue de 2,54 pesos por kilo vivo.
Por su parte, las vacas, en todas sus categorías, registraron subas de 1 al 2 por ciento, al igual que los toros.
ENTRADA NOVILLOS......4.804 VACAS ........5.723 TERNEROS......1.129 TOROS...........204 TOTAL .......11.860 CAMIONES........295
