Se exporta 8% más de lácteos

El queso, elaborado en base a fermentos lácteos, es uno de los alimentos excluyentes de las dietas. Lo mismo que el yogur y sus derivados.

Los principales destinos de este producto fueron Argelia, 3.841 toneladas; Brasil, 3.204 toneladas; Venezuela, 2.686 toneladas; México, 1.632 toneladas; Chile, 1.440 toneladas y Nigeria, 1.037 toneladas, entre otros mercados.

Durante enero de 2006 la certificación de exportaciones de quesos alcanzó las 3.744 toneladas por un valor de 9.850.000 dólares, mostrando un descenso de 12% en volumen y de 1% en divisas, respecto al mismo período del año pasado cuando los envíos alcanzaron las 4.259 toneladas y 9.934.000 dólares.

Los principales destinos para estos productos fueron: México, 828; Estados Unidos, 529; Rusia, 767 y Chile 592 toneladas, entre otros mercados.

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