Los ministros de Agricultura de los 15 países de la UE debatirán hoy un acuerdo político sobre uno de los temas alimentarios más delicados para Europa: la presencia en algunos productos de los organismos genéticamente modificados (OGM).
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En el intento por responder a las preocupaciones de los ciudadanos europeos sobre los OGM, la Comisión Europea propuso etiquetar a unos 30.000 alimentos y a nada menos que 32 millones de toneladas de alimentos para animales.
El objetivo de la propuesta es precisamente que los consumidores estén adecuadamente informados sobre lo que compran en las tiendas o en los supermercados.
La Comisión de Romano Prodi también presentará una segunda sugerencia, la introducción de un sistema de «rastreamiento» de los alimentos que contienen OGM.
Pese a que en Bruselas hay optimismo sobre la aprobación de ambas propuestas, también es cierto que hay algunos puntos que todavía están poco claros, entre ellos, el valor mínimo de tolerancia de los OGM y el tipo de procedimiento que deberá ser respetado para permitir la venta de los alimentos que contienen transgénicos.
A diferencia de lo que ocurre en los Estados Unidos, en Europa los productos OGM son rechazados por la opinión pública, que es muy sensible a los temas vinculados a la seguridad alimentaria y a la calidad de la comida, sobre todo, tras las emergencias provocadas por casos como los de la «vaca loca».
Hace pocos días, unas 300 organizaciones verdes, agrarias y de los consumidores de Europa presentaron un documento en Bruselas, en nombre de 25 millones de ciudadanos que piden la «tolerancia cero» para los OGM.
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