A fin de enero, por ejemplo, vence el acuerdo con los supermercados para la canasta de 230 productos. Pero se sabe que no será sencillo renovarlo si no se trabaja sobre los distintos sectores que permiten que el producto llegue a la góndola.
El de la carne sería un caso emblemático, ya que el Palacio de Hacienda mantuvo reuniones con prácticamente toda la cadena de comercialización, desde el productor, pasando por consignatarios, frigoríficos, supermercados y carnicerías. Se estima que la semana que viene podría trasladarse la baja de precios, verificada los últimos días en el Mercado de Liniers, al mostrador.
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