Las panaderías dicen que por la cuarentena su situación es crítica

Establecen que, para poder salvar la industria, necesitan ser incorporadas al plan de créditos que otorgará el gobierno a los comercios y pequeñas empresas.

Algunas panaderías trabajan para solventar apenas los gastos del día.

Las panaderías están atravesando una situación crítica a raíz de la pandemia que sufre nuestro país y la cuarentena que dispuso el Gobierno Nacional. Muchas han bajado su producción para afrontar la crisis e incluso cerrado sus puertas.

“Si bien sabemos que el pan es un alimento de primera necesidad, la situación en el sector es gravísima”, afirmó Gastón Mora, el presidente del Centro de Panaderos de Avellaneda. “Muchas panaderías han bajado su producción en un cincuenta por ciento o aún peor, algunas cerraron sus puertas por no poder hacer frente ni a los gastos de las materia prima ni al pago a sus empleados. En otros casos, no les han entregado harina y se vieron obligadas a cerrar”, agregó.

A su vez, explicó que las panaderías vienen de sufrir una economía de cuatro años de recesión y de ser arrasadas durante el macrismo, y que por eso esta crisis los agarra mal parados. “Existen muchos casos de panaderías que no podrán ni pagar los sueldos, porque trabajan para solventar apenas los gastos del día”, detalló Mora.

Consultado por la prensa sobre las alternativas para poder hacer frente a esta grave situación, sostuvo: “Las panaderías necesitamos de manera urgente ser incorporadas al plan de créditos que otorgará el gobierno a los comercios y pequeñas empresas. Va a ser la única manera de poder salvar nuestra industria”, concluyó.