La propuesta del Estado interventor no sólo progresa a nivel nacional; también lo hace en el plano provincial, donde dirige su alcance hacia el golpeado sector agroindustrial. Tal es el caso de Entre Ríos, donde el gobierno de Sergio Urribarri está a un paso de tomar el control de una de las dos principales empresas tamberas locales, a través de la cual planea «dirigir la política láctea» local.
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El objetivo de la administración entrerriana es adueñarse de al menos 50% de Cooperativa Tambera de Paraná (COTAPA), como forma de cobrar el pasivo que esta SA mantiene con el Estado. «La empresa adeuda $ 16 millones, de los cuales 75% corresponden a la provincia», indicó a este diario Roberto Schunk, secretario de la Producción de Entre Ríos.
Según explicó el funcionario,la propuesta de pago que ofreció COTAPA -que se encuentra concursada- fue rechazada por la contaduría entrerriana. «Pretendían aplazar el pago y una quita muy importante», indicó.
La intención de la provincia es mantener la figura de SA, transformarse en socia mayoritaria e incluir a otras cooperativas, a la propia COTAPA, al municipio de Paraná -que también es acreedory a productores.
El proyecto se concretará a través de la firma de un decreto de Urribarri y la idea del gobierno es tener lista la nueva SA estatal antes de fin de año. «Aún falta conocer exactamente cuál es el patrimonio de la empresa», indicó Schunk, en tanto que todavía no están definidos los nuevos socios que se sumarán al emprendimiento. No está descartado que la Nación tome partido, en vista del fuerte vínculoque une a Urribarri con la administración de Cristina de Kirchner.
«Será un eslabón dentro del Plan lácteo provincial», prometió Schunk, quien indicó que Entre Ríos ahora aspirará a dirigir la política láctea local, « fijando precios de referencia» y «alianzas estratégicas con usinas lácteas». Entre los objetivos se encuentra incluir a unos 600 tambos y queserías, y buscar generar una denominación de origen para los productos.
COTAPA es una de las dos empresas del sector en la provincia que exporta. Produce leche fluida y en polvo, dulce de leche, crema, manteca, yogurt, quesos y chacinados. A diferencia de provincias lecheras como Córdoba y Santa Fe, en Entre Ríos el sector está principalmente integrado por pequeños productores. Suman alrededor de 1.000, de los cuales unos 600 llevan una actividad de característicasinformales. Entre enero y julio de este año, la producción lechera de Entre Ríos fue de 176.089.553 litros, con un crecimiento de 2,88% respecto de igual período del año anterior. La producción primaria de leche del país se encuentra en torno a los 10 millones de toneladas anuales.
El lunes pasado, Urribarri participó de la firma del acuerdo lácteo que impulsó la Nación y ubicó en $ 1 el precio para el litro de leche en boca de tambo. Ese día, pese a las críticas emitidas desde la Mesa de Enlace y tamberos, el gobernador prometió que dicho convenio «es la base para que Entre Ríos se desarrolle como cuenca lechera a escala nacional», asegurando que «la existencia de un precio sostén le da previsibilidad al negocio, que es todo lo que las industrias y pymes tamberas entrerrianas necesitan para invertir en el mejoramiento y el aumento de su producción».
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