El precio de la hacienda volvió a operar hoy en alza en el Mercado de Liniers, con subas del 2 por ciento promedio en el segmento de novillos y novillitos, impulsado por una firme demanda.
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La ajustada relación entre las 9.667 cabezas y el interés de los distintos operadores gravitó en la colocación de los novillos mestizos y novillitos pesados, que lograron una mejora del 2 por ciento.
En el caso del consumo definido, sólo los lotes de calidad sobresaliente atrajeron el interés de los compradores, lo que provocó mejoras en los precios del 1 al 2 por ciento.
En cambio, en los lotes faltos de condiciones, o excedidos en gordura, la venta fue trabajosa y hubo bajas del 1 al 2 por ciento.
En vacas, hubo mejoras en los valores del 1 al 2 por ciento; y en los toros, del 3 por ciento.
