TRIGO: en la Bolsa de Cereales la demanda molinera mostró mayor interés en concretar nuevos negocios, conociéndose en este contexto por mercadería Art. 12 los 555 pesos por tonelada en la localidad de Cañuelas (menos $ 15 de flete); en Cabred, 555 pesos (menos $ 10 a $ 15 de flete, según procedencia); para C. Casares se estimaban los 495 pesos, mientras por calidades especiales se dieron a conocer los 520 pesos en Chacabuco por trigos mínimo 26% de gluten, 525 pesos mínimo 28%, y 530 por tonelada con el 30% de gluten, y en Laborde con el 26% de gluten o más, los 545 pesos. El sector que representa a la exportación dio a conocer para Bahía Blanca, Necochea y San Martín los 555 pesos contado contra entrega. Disponible e inmediata en pesos aumentaron 5 por tonelada, a 545 pesos, mientras en dólares el alza fue del 0,69%, a 146,5 por tonelada; el mes de mayo ajustó a 148 dólares, mostrando un alza del 0,68%; julio, por su parte, quedó un 0,66% negativo al ajustar en los 150 dólares, luego de operarse entre 151,5 y 150 dólares la tonelada; setiembre clausuró la jornada en los 154 dólares, baja del 0,65%; el mes de enero/10 se trabajó a 157 dólares, siendo la baja en este caso del 0,19%.
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MAÍZ: en el mercado disponible, la comercialización de maíz careció de la intensidad observada la semana pasada, por lo que los valores se ubicaron por debajo de los conocidos el viernes, ofreciéndose sobre Rosario, Gral. Lagos, Timbúes y San Martín 370 pesos por tonelada (en este último destino se dieron a conocer también los 380 pesos sin descarga), y 430 pesos la tonelada en el puerto de Bahía Blanca. Los consumos de Buenos Aires continuaron activos en el mercado físico, ofreciendo por mercadería disponible 410 pesos sobre Baradero, y 385 pesos la tonelada en Chacabuco, en ambos casos el requerimiento es por mercadería condición Cámara; en este último destino se conocieron, además, los 373 pesos con un contenido de humedad de hasta el 18%, y 365 pesos por tonelada hasta el 21% de humedad; en San A. de Areco, los 420 pesos, mientras para Salto se estimaban los 395 pesos. Disponible e inmediata en pesos y dólares sin variantes a 400 y 108 la tonelada, respectivamente; el mes de mayo tampoco mostró variación en su ajuste de 111 por tonelada; junio, por su parte, retrocedió un 0,90%, al ajustar a 110,5 dólares; julio, con un ajuste de 111.2 dólares la tonelada, quedó un 0,71% inferior al del pasado viernes.
SOJA: en el mercado disponible, las fábricas dieron a conocer los 980 pesos por tonelada en Arroyo Seco, San Martín, Gral. Lagos y Punta Alvear; a su vez se conocieron los 980 pesos por mercadería condición Cámara en Lima y Necochea, mientras sobre Bahía Blanca se ofrecían los 1.005 pesos sin descarga. Las fábricas de Buenos Aires daban a conocer por su lado los 970 pesos en Daireaux; 960 la tonelada en Gral. Villegas; 950 pesos sobre Junín, y 930 pesos por tonelada en Gral. Pico. Disponible e inmediata en pesos cayeron 5 por tonelada, a 990 pesos, y en el mercado con operatoria en dólares lo hicieron un 0,74%, a 267 por tonelada. Las posiciones mayo, julio y setiembre ajustaron un 0,18% negativo, quedando en los 272 dólares la primera (negocios entre 272,5 y 271,5 dólares), a 275,7 la tonelada la segunda, y a 279 dólares la tercera; noviembre cayó el 0,21%, a 280,4 dólares, mientras las posiciones mayo y julio/10 retrocedieron el 0,20%, a 244 y 248,5 dólares por tonelada, respectivamente.
GIRASOL: sobre Bahía Blanca, Necochea, Rosario y San Martín se dieron a conocer los 765 pesos por tonelada, mientras en Buenos Aires las fábricas dieron a conocer los 765 pesos para la localidad de Cañuelas; en Daireaux y Gral. Villegas, 755 pesos; sobre Gral. Pico los 740 la tonelada; para Trenque Lauquen los 740 pesos, y sobre Junín se estimaban los 775 pesos y ofrecer. Disponible e inmediata a 207 dólares por tonelada, y marzo/10 a 230 dólares, sin cambios en todos los casos.
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