Bajas del 2,3% en trigo y del 1,3% en maíz

TRIGO: en el recinto de operaciones de la Bolsa de Cereales la demanda molinera se mostró alejada de la operatoria del disponible, tal como viene sucediendo desde hace algunas jornadas, por lo que nuevamente no se conocieron valores en forma abierta ni por mercadería Art. 12 ni por calidades superiores. El sector exportador continuó requiriendo mercadería baja proteína, dando a conocer por trigos con un máximo deL 9,5% de contenido proteico los 200 dólares en Punta Alvear, mientras que para Necochea y Rosario se pagaron 190 la tonelada. Los futuros del cereal en las plazas referenciales mostraron una comercialización caracterizada por una elevada volatilidad, ya que las distintas posiciones operadas alternaron de signo a lo largo de la rueda, para quedar finalmente con mayoría de alzas; por el lado de nuestro medio se dio una clausura con predominio de bajas, con la excepción de las posiciones que marcan el ingreso de la nueva cosecha, ya que enero/12 se mantuvo sin cambios al operarse en los 196 dólares por tonelada, y marzo/12 aumentó un 0,99% a 204 dólares. Con referencia al resto, disponible e inmediata en pesos cayeron el 2,37% a 742 la tonelada, y en dólares junto al mes de mayo lo hicieron el 1,10% a 180 por tonelada; junio quedó el 1,09% en baja a 182 dólares; julio, con interesados entre los 183 y 180 dólares, cayó el 1,64% a 180 por tonelada, y el mes de septiembre, al operarse en los 190 dólares por tonelada, quedó finalmente el 1,04% por debajo del valor alcanzado el pasado viernes.

MAÍZ: en el mercado disponible, la exportación se mostró interesada en hacerse de mercadería de la nueva cosecha, ofreciendo con entrega y pago marzo 180 dólares la tonelada para Lima, mientras que en San Martín y para el mes de abril se pagaron 182 dólares. Los consumos de Buenos Aires ofrecieron por mercadería condición Cámara y entrega al 30/05 los 735 pesos por tonelada sobre Baradero, con un contenido de humedad de hasta el 18% 715 pesos, y 703 la tonelada húmedo hasta el 21%, en tanto que en la localidad de Chacabuco y con el mismo requerimiento de calidad y plazo de entrega se pagaban 695, 675 y 663 pesos por tonelada, respectivamente. Los mercados internacionales del cereal también operaron en un marco de alta volatilidad, alternando alzas y bajas durante la jornada, para cerrar con predominio del signo positivo; esta tendencia no se correspondió con el cierre de los negocios en el Mercado a Término de Bs. As., donde se registraron bajas generalizadas: disponible e inmediata en pesos cayeron 10 por tonelada a 730 pesos, mientras que en dólares junto al mes de mayo lo hicieron el 1,10% a 180 la tonelada; julio quedó con una merma del 1,07% a 184,5 dólares; el mes de septiembre mostró un ajuste el 0,79% inferior al registrado en la última rueda de negocios, a 189,5 la tonelada; diciembre, por su parte, perdió el 0,78% a 190 dólares, y la posición de la nueva cosecha abril/12 clausuró la jornada con una baja del 0,44% respecto de la rueda del viernes, ajustando a 182,2 dólares la tonelada.

SOJA: los precios de esta oleaginosa se ubicaron sensiblemente por debajo de los niveles conocidos el pasado viernes, siguiendo los lineamientos bajistas mostrados por las plazas referenciales; se conocieron entonces los 1.280 pesos por tonelada en Punta Alvear, Gral. Lagos, Lima, Rosario, San Lorenzo y San Martín; sobre el puerto de Necochea se consideraron factibles los 1.220 pesos con descarga, y 1.240 la tonelada sin fecha cierta de descarga; para Bahía Blanca se indicaron los 1.300 pesos con entrega y pago junio, en tanto que sobre la localidad de Lima se ofrecían además 1.290 la tonelada con entrega y pago junio, y 1.300 pesos para el mes de julio. Las fábricas de Buenos Aires pagaban sobre Chivilcoy y Junín 1.200 pesos por tonelada, y 1.180 pesos en Trenque Lauquen. Los futuros de la soja en el Mercado de Chicago no fueron la excepción, siendo objeto del indistinto ingreso de órdenes de compra y venta, mostrando al cierre mayoría de bajas; esta dirección no se correspondió con el cierre de nuestro mercado de futuros, que no mostró una dirección definida: disponible e inmediata se mantuvieron en los mismos valores alcanzados en la última rueda de negocios, clausurando la jornada a 1.305 pesos y 321 dólares por tonelada

GIRASOL: en el mercado disponible de esta oleaginosa, el sector demandante mostró un limitado interés en participar de la operatoria, por lo que los valores se ubicaron en general en los mismos valores ofrecidos en la última rueda de negocios. A este respecto, sobre Bahía Blanca se estimaron los 1.275 pesos; 1.280 la tonelada en el puerto de Necochea, y sobre Rosario y San Martín 1.320 pesos. En Buenos Aires las fábricas ofrecían sobre la localidad de Trenque Lauquen 300 dólares por tonelada.