Bajas del 2,6% para el maíz

Trigo: en la rueda disponible de la Bolsa de Cereales se notó una sensible merma en la participación de la demanda molinera, tanto por mercadería Art. 12 como de calidad superior. A este respecto se ofrecían en Avellaneda y Navarro 635 pesos por tonelada por mercadería con un contenido de gluten mínimo del 28% 280W pH 76, y 645 la tonelada mínimo del 30% de gluten, 300W y pH 76, en Navarro se conocieron además los 629 pesos c/24% de gluten pH 76 menos 44.47 pesos por tonelada en concepto de flete; los establecimientos de Carlos Casares dieron a conocer los 569 pesos calidad Art. 12 pH 76; en Chacabuco se ofrecían c/24% pH 76 los 600 pesos por tonelada por trigo viejo, y 560 pesos por cereal de la nueva cosecha, en tanto que para Mar del Plata se consideraban los 629 pesos menos 43.03 por tonelada de flete, mínimo del 24% de gluten pH 76. Las cotizaciones del cereal en la plaza internacional quedaron mayormente en alza, mientras que la clausura de los negocios en la plaza local quedó con tendencia mixta: disponible e inmediata en pesos retrocedieron 15.0 por tonelada a 545.0 pesos, y en dólares lo hicieron un 2,72% a 143.0 la tonelada; enero, de buen volumen de negocios, mostró interesados entre los 143.0 y 142.2 dólares, con un ajuste del 0,21% en alza de 142.2 dólares la tonelada; marzo se operó entre 152.5 y 152.2 dólares, trepando su ajuste de 152.2 por tonelada un 0,13%; mayo cerró sin cambios a 156.0 dólares; julio clausuró la jornada con un alza del 0,31% al operarse a 160.0 dólares, mientras que enero/11 quedó al 0,33% positivo a 152.5 por tonelada.

Maíz: en el mercado disponible, sobre Rosario, Gral. Lagos, Lima y San Martín se conocieron los 509 pesos por tonelada; sobre el puerto de Bahía Blanca los 510 pesos, y por cereal condición Cámara se ofrecían 480 pesos en San Pedro; con entrega y pago en enero y febrero sobre San Martín y Arroyo Seco se dieron a conocer los 129 dólares por tonelada, y para marzo/abril los 120 dólares en Punta Alvear, Rosario y San Martín. El sector que representa a los consumos ofrecía en Buenos Aires 490 pesos la tonelada por mercadería condición Cámara sobre Baradero, con entrega del 17 al 23/12, y un importe similar sobre las localidades de Pilar, Marcos Paz y San Antonio de Areco. Los futuros del maíz en los mercados referenciales cerraron mayormente a la suba, mientras que las posiciones disponible e inmediata del Mercado a Término de Bs.As. en pesos y dólares, al igual que la posición diciembre, clausuraron la jornada sin cambios al ajustar en los 500.0 pesos y 132.0 dólares por tonelada; enero retrocedió un 0.38% a 131.0 la tonelada; abril, con negocios entre los 122.5 y 122.1 dólares, aumentó un 0,41% a 122.5 dólares por tonelada, y julio se mantuvo sin cambios a 125.0 dólares.

Soja: la oferta compradora se mostró ligeramente más activa en el mercado disponible de la Bolsa de Cereales, aunque cauta para no provocar subas en vacío, por lo que los valores conocidos se ubicaron en los mismos niveles conocidos el día martes, concretándose un número acotado de negocios: la demanda pagaría en Punta Alvear, Gral. Lagos, Timbúes, Rosario y San Martín 1.010 pesos, y 980 pesos por tonelada sobre el puerto de Necochea. Por operaciones con entrega y pago en el mes de mayo, las fábricas de Buenos Aires ofrecían en forma abierta 234 dólares por tonelada en la localidad de Junín, a la vez que se conocieron los 248 dólares en Bahía Blanca; 245 la tonelada en Arroyo Seco, Rosario y San Martín; sobre Gral. Lagos, Lima y Timbúes se ofrecieron 244 dólares por tonelada, y para el puerto de Necochea se estimaron los 238 dólares. El mercado sojero en las plazas de referencia mostraron una elevada volatilidad, alternando de signo a lo largo de la rueda, para quedar finalmente con mayoría de alzas; en nuestro medio, disponible e inmediata en pesos aumentaron el 0,98% a 1.035.0 por tonelada, y en dólares junto a diciembre lo hicieron un 0,37% a 271.0 la tonelada; enero mostró negocios entre 272.0 y 271.5 la tonelada, con un ajuste sin variación de 272.0 dólares; mayo, de muy buen volumen de negocios, se trabajó entre un máximo de 249.0 dólares y un mínimo de 246.0 por tonelada, con un ajuste 0,16% positivo de 246.9 dólares la tonelada; julio bajó el 0,04% a 250.9 dólares, y los meses de noviembre y mayo/11 se mantuvieron sin cambios a 258.0 y 235.0 dólares por tonelada.

Girasol: en el mercado físico las fábricas mostraban un renovado interés en participar en la operatoria, ofreciendo sobre Rosario y San Martín 885 pesos por tonelada, en tanto que en los puertos del sur bonaerense se dieron a conocer los 905 la tonelada. En Buenos Aires las fábricas ofrecían para Cañuelas y Junín 885 pesos más flete según zonas, y sobre Gral. Villegas y Daireaux 875 por tonelada; con entrega y pago marzo, en las localidades de Gral. Pico y Trenque Lauquen se conocieron los 225 dólares por tonelada, a la vez que la exportación ofrecía para la tira enero/marzo 240 dólares en los destinos río arriba. En el mercado a término las posiciones operadas mostraron una tendencia lateral respecto a los valores de la víspera, quedando disponible e inmediata a 235.0 dólares, y marzo a 258.0 la tonelada, sin cambios en todos los casos.