Carne: conciliación obligatoria

El Ministerio de Trabajo dictó ayer la conciliación obligatoria por un período de diez días hábiles en el conflicto que, por reclamos salariales, mantienen la Federación Gremial del Personal de la Industria de la Carne y sus Derivados y las cámaras frigoríficas de la actividad.

El gremio, liderado por José Fantini, acató el instrumento impuesto por Trabajo ante la decisión sindical de realizar ayer un quite de colaboración en las principales plantas frigoríficas del país, que tuvo «un elevado acatamiento», afirmó. «Los trabajadores reclaman el 30% y ello continúa vigente, aunque serán respetuosos de esta instancia», sostuvo el dirigente sindical, quien convocó a empresarios y a funcionarios a «un espacio de reflexión para entender los genuinos reclamos». «No se permitirá que las cadenas de valor de la carne se corten por lo más delgado, que son los trabajadores», aseveró Fantini.

Los frigoríficos habían contraofertado informalmente un alza algo inferior al 20%, lo cual fue considerado inaceptable por el gremio.

Trabajo intervino luego de verificar que hoy se paralizarían las mayores plantas del país, lo que alertó a los representantes empresariales, indicó el sindicalista. «El quite de colaboración tuvo hoy (por ayer) un elevado acatamiento en Santa Fe, La Pampa, Córdoba y Buenos Aires, donde se concentraron los esfuerzos para demostrar el malestar existente», explicó.

Antes de rechazar el pedido del 30%, las cámaras se habrían comunicado con el secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno, alertándolo sobre las consecuencias del reclamo. Según los privados, de buena llegada al funcionario, de aceptar cualquier oferta que supere el 25%, se caerían todos los acuerdos cerrados en los últimos meses con la secretaría y deberían trasladarse las alzas a los precios.